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2022-07-11
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大熱餅店Bakehouse終於有一間黎到九龍區🥳等一眾fans唔使過海都可以食到佢地既新鮮出爐麵包，記得以前舊公司有人請食散水餅就係佢地既酸種蛋撻，由灣仔拎過黎都仲好好食😋鋪頭位於漢口道，用咗佢既招牌紅磚牆加上黑色窗架裝修🧱雖然鋪位唔大但係都一應俱全，望住果個display櫃就隻隻都想試不過尖沙咀店有限定味道就係爆餡菠蘿包🍍咁有港式風味就梗係唔錯過啦，一個都要價$22，差唔多等如2件撻，食完覺得就一般般🙃一共有2️⃣款口味，蘋果肉桂菠蘿包同鹹蛋脆皮雲呢嗱夾心菠蘿包，製作上係以Brioche為基礎，上面果層菠蘿皮係分別用黑糖皮同鹹蛋黃整，焗起之後再唧入蘋果肉桂或者雲呢嗱奶油內餡🍞但咬落就唔係太酥脆，好似都放咗幾耐咁，上面層皮味道唔太出色😔內裡餡料同麵包唔算好夾，冇鹹甜交雜口感，都係食返蛋撻正好多
鋪頭位於漢口道，用咗佢既招牌紅磚牆加上黑色窗架裝修🧱雖然鋪位唔大但係都一應俱全，望住果個display櫃就隻隻都想試
不過尖沙咀店有限定味道就係爆餡菠蘿包🍍咁有港式風味就梗係唔錯過啦，一個都要價$22，差唔多等如2件撻，食完覺得就一般般🙃
一共有2️⃣款口味，蘋果肉桂菠蘿包同鹹蛋脆皮雲呢嗱夾心菠蘿包，製作上係以Brioche為基礎，上面果層菠蘿皮係分別用黑糖皮同鹹蛋黃整，焗起之後再唧入蘋果肉桂或者雲呢嗱奶油內餡🍞
但咬落就唔係太酥脆，好似都放咗幾耐咁，上面層皮味道唔太出色😔內裡餡料同麵包唔算好夾，冇鹹甜交雜口感，都係食返蛋撻正好多
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