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等級4
2015-05-25 750 瀏覽
韓式燒肉好像最近吃得太多了,朋友們提議不如吃日式燒肉地點在銅鑼灣實在太方便 (。→∀←。)環境雖然有少量的日本裝飾點綴,但和風感覺不算多,倒是時尚感重一點餐牌內除了燒肉外,還有一些前菜、刺身或者壽司之類可以選擇本身餐廳會提供茶,但也點了一杯 - 雪之美人 ($36)有點像沙冰那樣子~清甜的,奶味比較濃在吃主菜前,先點了一些餐前小吃 - 鱈魚干 ($38)就像我們平時零食常吃到的鱈魚絲的那種味道,不過這個的口感香脆三文魚特色沙律 ($138)多數我們吃的沙律都是用沙律菜,但這裡用是是苦瓜、冰菜冰菜還是第一次吃,聽說對美容有效。口感爽脆、冰涼得來水份十足 (❛ڡ❛ )近江牛肉刺身 ($480/50g)近江牛是日本三大和牛之一 !顏色鮮嫩細緻、入口即化,也沒有肉腥的味道如果吃不慣,可以加上牛肉底下的洋蔥,再沾一些秘制醬汁一起吃精選5品刺身 ($298) - 5款的魚,最常見的三文魚、吞拿魚也有另外還有金目鯛、真鯛、鮫魚 (≡^∇^≡) 每一款也是厚切真鯛的魚味,我覺得是最濃的。這裡的選材新鮮!朋友喜歡吃海膽,所以追加了 - 海膽刺身 ($198)很新鮮~不用配紫菜吃也可以。最怕吃到有腥味,幸
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韓式燒肉好像最近吃得太多了,朋友們提議不如吃日式燒肉
地點在銅鑼灣實在太方便 (。→∀←。)
環境雖然有少量的日本裝飾點綴,但和風感覺不算多,倒是時尚感重一點
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餐牌內除了燒肉外,還有一些前菜、刺身或者壽司之類可以選擇
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本身餐廳會提供茶,但也點了一杯 - 雪之美人 ($36)
有點像沙冰那樣子~清甜的,奶味比較濃
雪之美人
$36
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在吃主菜前,先點了一些餐前小吃 - 鱈魚干 ($38)
就像我們平時零食常吃到的鱈魚絲的那種味道,不過這個的口感香脆
鱈魚干
$38
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三文魚特色沙律 ($138)
多數我們吃的沙律都是用沙律菜,但這裡用是是苦瓜、冰菜
三文魚特色沙律
$138
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冰菜還是第一次吃,聽說對美容有效。
口感爽脆、冰涼得來水份十足 (❛ڡ❛ )
冰菜
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近江牛肉刺身 ($480/50g)
近江牛是日本三大和牛之一 !顏色鮮嫩細緻、入口即化,也沒有肉腥的味道
如果吃不慣,可以加上牛肉底下的洋蔥,再沾一些秘制醬汁一起吃
近江牛肉刺身 (50g)
$480
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精選5品刺身 ($298) - 5款的魚,最常見的三文魚、吞拿魚也有
另外還有金目鯛、真鯛、鮫魚 (≡^∇^≡) 每一款也是厚切
真鯛的魚味,我覺得是最濃的。這裡的選材新鮮!
精選5品刺身
$298
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朋友喜歡吃海膽,所以追加了 - 海膽刺身 ($198)
很新鮮~不用配紫菜吃也可以。最怕吃到有腥味,幸好這裡的很甜
海膽刺身
$198
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店員看我們喜歡吃海膽,推薦了限定的 - 吞拿蓉海膽軍艦 ($138/2件)
軍艦的料很豐富 ( T▽T) 不過真的要趁快吃~ 紫菜稔得很快
吞拿蓉海膽軍艦 (2件/$138)
$414
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試了一些日本料理之後,當然不會錯過重要的燒肉部份吧
近江小排 ($330)近江冧腿肉 ($228)和牛牛舌 ($188)九州肉眼 ($260/100g)
還點了 鱈場蟹腳 ($268) 因為怕燒到過火( *´Д') 所以都是這裡的店員幫忙燒
近江小排 ($330)、近江冧腿肉 ($228)、和牛牛舌 ($188)、九州肉眼 ($260/100g)
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至少不會因為我們燒得不好就以為是肉不好吃吧 (*U∀U*)
雪花紋滿滿~牛舌的質感最為彈牙。基本上店員只是燒一燒~全都是剛剛熟的程度很嫩口
雖然有配醬汁給我們,但單吃已經不錯~ 我都只是配了岩鹽來調味而已
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在最尾燒鱈場蟹腳,可能之前吃過和牛的關係~這款倒是沒有太大的特色
但幸好蟹肉本身也算鮮甜多汁,若果蟹肉多點會更好
鱈場蟹腳
$268
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吃到這裡已經很飽,但最尾當然是要有甜品來做總結吧
日本桃啫喱 ($88)
這時間最適合吃點酸酸甜甜的來幫助消化,這個有3層~桃、啫喱、酸奶 ヽ(´▽`)
貌相很好看,但用湯匙吃也有一定的難度呢
日本桃啫喱
$88
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題外話/補充資料: ( ̄∀ ̄) 喜歡這裡除燒肉外,還有其他的菜式可以選擇~而且更有時令限定 吸引是吸引~但這個價錢不能常常來就是了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$580 (晚餐)
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吞拿蓉海膽軍艦 (2件/$138)
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近江小排 ($330)、近江冧腿肉 ($228)、和牛牛舌 ($188)、九州肉眼 ($260/100g)