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2021-12-16
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在屯門有不少新落成的私人屋苑，在地下一層亦相應新開張了不少食店，我和朋友相約其中一間，而且在晚上五、六、七時正有優惠，原隻燒春雞$68，在以上時段有減20元優惠，我們當然不放過了。位置：在屯門泳池輕鐵站旁的商場，牛奶冰室旁邊。環境：店舖面積較小，但設備齊全，呈長方形，店內盡頭是垃圾桶和洗手機，旁邊是出菜櫃位，可以看到燒雞新鮮出爐的樣貌和香氣，並設有飲品櫃，點餐後，其他餐具和飲品都自取。服務：主打外賣，亦提供堂食，但需要自己收拾和清潔。晚市：我們兩個人分享一隻燒春雞，另加$12配雜菜。另一對朋友點叫了多一個焗薯，我們亦試吃了一塊。焗薯比雜菜更好吃，雜菜灑了太多七味粉和醬料，有點過鹹，反而薯仔的鹹味剛好，而且連皮焗，帶點脆皮效果，質感軟綿，薯仔比雜菜更好吃。我們帶了手套來撕雞肉，這種吃法更添風味，雞皮非常脆而薄，帶有醬料的味道，反而是雞肉沒有醃過，雖肉質細嫩，但沒什麼味道，點了醬汁會更好吃。整體來講，原隻焗雞是相當不錯，用來晚餐加菜比自己煮來得更抵食！
位置：在屯門泳池輕鐵站旁的商場，牛奶冰室旁邊。
環境：店舖面積較小，但設備齊全，呈長方形，店內盡頭是垃圾桶和洗手機，
旁邊是出菜櫃位，可以看到燒雞新鮮出爐的樣貌和香氣，並設有飲品櫃，點餐後，
其他餐具和飲品都自取。
服務：主打外賣，亦提供堂食，但需要自己收拾和清潔。
晚市：我們兩個人分享一隻燒春雞，另加$12配雜菜。另一對朋友點叫了多一個焗薯，我們亦試吃了一塊。
焗薯比雜菜更好吃，雜菜灑了太多七味粉和醬料，有點過鹹，反而薯仔的鹹味剛好，而且連皮焗，帶點脆皮效果，質感軟綿，薯仔比雜菜更好吃。我們帶了手套來撕雞肉，這種吃法更添風味，雞皮非常脆而薄，帶有醬料的味道，反而是雞肉沒有醃過，雖肉質細嫩，但沒什麼味道，點了醬汁會更好吃。整體來講，原隻焗雞是相當不錯，用來晚餐加菜比自己煮來得更抵食！
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