影片
更多
2015-02-02
6284 瀏覽
期六蘿拔仔都要加班，所以蘿拔妹就唯有等佢放工在尖沙嘴食晚飯啦。記得上次去bricklane食過不錯的全日早餐，而且環境優雅，所以就算遠d都想再去∼大概9點入座，完全不用等位！要了一份bricklane combo全日早餐（因為有yorkshire pudding！），另外春雞也只是$160，所以就點這兩款了。Bricklane Combo這個全日早餐真的超級超級豐富！你想得出的早餐食品也大致包含在內，而且三隻蛋是free style的，你可以自由選擇烹煮的方法，蘿拔仔則選了sunny sided eggs。蘿拔妹喜歡熟一點的太陽蛋，只要yolk有少許runny就可以了。這份太陽蛋蛋白有點生，但還是可以接受的。Bacon肥瘦均勻，煎得香脆！Ham不會太鹹；sausage則充滿香草味道和豬肉香。Black pudding帶鹹鮮，而且口感鬆軟。Toast烘得非常香脆，配上茄汁豆也是不錯的配搭！最令人失望的是那yorkshire pudding，好像很久之前已經預備好，熱度不夠，沒有蛋香，不脆，甚至有點rubbery！失色啊。幸好加分位還有入味的大蘑菇、奶味騷香的芝士片和鮮甜的烤蕃茄。以130
期六蘿拔仔都要加班，所以蘿拔妹就唯有等佢放工在尖沙嘴食晚飯啦。記得上次去bricklane食過不錯的全日早餐，而且環境優雅，所以就算遠d都想再去∼
大概9點入座，完全不用等位！要了一份bricklane combo全日早餐（因為有yorkshire pudding！），另外春雞也只是$160，所以就點這兩款了。Bricklane Combo
這個全日早餐真的超級超級豐富！你想得出的早餐食品也大致包含在內，而且三隻蛋是free style的，你可以自由選擇烹煮的方法，蘿拔仔則選了sunny sided eggs。
蘿拔妹喜歡熟一點的太陽蛋，只要yolk有少許runny就可以了。這份太陽蛋蛋白有點生，但還是可以接受的。Bacon肥瘦均勻，煎得香脆！Ham不會太鹹；sausage則充滿香草味道和豬肉香。Black pudding帶鹹鮮，而且口感鬆軟。Toast烘得非常香脆，配上茄汁豆也是不錯的配搭！最令人失望的是那yorkshire pudding，好像很久之前已經預備好，熱度不夠，沒有蛋香，不脆，甚至有點rubbery！失色啊。幸好加分位還有入味的大蘑菇、奶味騷香的芝士片和鮮甜的烤蕃茄。以130元來說這個all day breakfast算是豐富和合格吧。
Pan-fried Spring Chicken
說真的上桌時這個份量真的大得嚇了一跳！春雞熱騰騰的，肉非常滑溜和juicy。而且雞皮煎得非常香脆，令怕肥的蘿拔妹也忍不住嚐了幾口XD 春雞其實是在中間分半的，形成兩塊大雞排的模樣，春雞不同部分也能嚐到。當然雞腿部分比較嫩滑，但雞胸也不會乾，是好吃的。
配菜方面有兩粒漲卜卜的新鮮蕃茄，還有煮得入味的青瓜和薯仔，份量真的大到蘿拔兔要放棄很多配菜！
Bricklane的環境舒適而且有情調，非常適合情侶共進晚餐。而且吃得飽飽的價錢也不會太貴！難怪這麼受歡迎∼
張貼
