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2015-11-26
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曾否試過有一天什麼都不想做，做什麼事都提不起勁呢！今天遇上了人生交叉點，有著解不開的心結，整個人進入納悶狀態，很想出外走走，決定獨個兒到西貢舒一舒氣。走著，走著，行到去一間間吃海鮮的店鋪，雖然是有點餓，但自己一個無理由走去吃海鮮吧！幸好發現了Ice Mango Cafe，心想︰ “不是吧！在這裏開Cafe店？”Café有室外內座位，室內的環境有點像快餐店的格局，而且還擺放了很多有關船的精美擺設。室外儼如一個露天茶座。看著停泊的船隻，期望有微微的海風在耳邊吹。可惜的是十一月還是濕漉漉、熱騰騰的天氣。抹茶混一昔入口涼快，冰感不重的抹茶奶昔，黯然的抹茶味不太甜，奶味未夠濃郁，卻有奶的幼滑度，最重要是不會有越喝越膩的負擔。韓燒豬面肉這個略為帶辣勁的韓燒豬面肉，深得我心。豬面肉與豬頸肉的口感差不多，肉質腍軟，咬下微微帶爽，韓式辣醬滲入肉質，使其非常惹味。好辣的我再次表示十分喜歡。粒粒芒果煙肉雞漢堡餡料有燒雞脾扒、芒果肉、煙肉、沙律菜。烘過的麵包不會太乾，還保留到一定的髮軟度，已在麵包內層先蘸上一層牛油，怪不得有陣陣牛油香氣。當中的芒果肉及沙律菜是我最喜歡的，酸酸甜甜，帶有泰式風味，而且可減低膩度
走著，走著，行到去一間間吃海鮮的店鋪，雖然是有點餓，但自己一個無理由走去吃海鮮吧！幸好發現了Ice Mango Cafe，心想︰ “不是吧！在這裏開Cafe店？”
Café有室外內座位，室內的環境有點像快餐店的格局，而且還擺放了很多有關船的精美擺設。
室外儼如一個露天茶座。看著停泊的船隻，期望有微微的海風在耳邊吹。可惜的是十一月還是濕漉漉、熱騰騰的天氣。
抹茶混一昔入口涼快，冰感不重的抹茶奶昔，黯然的抹茶味不太甜，奶味未夠濃郁，卻有奶的幼滑度，最重要是不會有越喝越膩的負擔。
抹茶混一昔
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抹茶混一昔
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這個略為帶辣勁的韓燒豬面肉，深得我心。豬面肉與豬頸肉的口感差不多，肉質腍軟，咬下微微帶爽，韓式辣醬滲入肉質，使其非常惹味。好辣的我再次表示十分喜歡。
韓燒豬面肉
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韓燒豬面肉
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餡料有燒雞脾扒、芒果肉、煙肉、沙律菜。
烘過的麵包不會太乾，還保留到一定的髮軟度，已在麵包內層先蘸上一層牛油，怪不得有陣陣牛油香氣。
當中的芒果肉及沙律菜是我最喜歡的，酸酸甜甜，帶有泰式風味，而且可減低膩度，更多了一份清新口感。
煙肉滿是油香泛泛，不會烤至太乾，與嫩滑雞肉還是很匹配的。
雞脾扒已預先好切好一小塊放於漢堡之內，一層煙肉，一層雞脾扒，配上芒果肉及沙律菜一同進食，令整體味道變得相當討好。
粒粒芒果煙肉雞漢堡
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