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2018-08-22
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很久之前答應朋友要一齊來試試潮州菜，拖了很久今天終於來兑然承諾。看了這開餐廳的食評，有食客對它讚口不絕，也有食客評得體無完膚，幾極端的comments。見它的餐牌價錢非常抵食，今天即管來試試。未吃到食物前先嚐到了老細和店員的熱情。被問到是否第一次來試，我們異口同聲說了”係呀”後，老細立即好熱情地介紹他們餐廳有什麼好吃的有什麼出名的😂 不是hard-sell，感覺像街坊鄰里那種想分享吃好東西的感覺。不過其實我們已做足功課點了最熱門的幾款小菜: 魚蛋米$28 鵝片 $98 蠔仔粥(碗) $52 煎蠔餅 $78 豆醬通菜 $58這間餐廳真抵食！看價錢看別人照片都覺得份量合理，現場看原來份量那麼多！一滿枱的餸，嚇死寶寶了，哪吃得完呀？魚蛋米$28 你看這碗只要$28?! 一整碗滿滿的魚蛋只要$28?! 不是吧！是因為在深水埗？平時很少涉足這地區，這價錢在港島區找不到吧！店員一再推薦的手打魚蛋，彈牙頗濃郁的味道，個人覺得蘿蔔更出色！鮮甜美味！只要$28但米粉份量不少！驚喜！蠔仔粥(碗) $52 人人必點的蠔仔粥，我們也點了一碗來試試！很不錯，鮮甜的蠔，配上軟身的粥，粥裡還有鮮味的蝦乾，粥不是那綿
看了這開餐廳的食評，有食客對它讚口不絕，也有食客評得體無完膚，幾極端的comments。見它的餐牌價錢非常抵食，今天即管來試試。
未吃到食物前先嚐到了老細和店員的熱情。被問到是否第一次來試，我們異口同聲說了”係呀”後，老細立即好熱情地介紹他們餐廳有什麼好吃的有什麼出名的😂 不是hard-sell，感覺像街坊鄰里那種想分享吃好東西的感覺。
不過其實我們已做足功課點了最熱門的幾款小菜:
魚蛋米$28
鵝片 $98
蠔仔粥(碗) $52
煎蠔餅 $78
豆醬通菜 $58
魚蛋米$28+鵝片 $98+蠔仔粥(碗)$52+煎蠔餅 $78+豆醬通菜 $58
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這間餐廳真抵食！看價錢看別人照片都覺得份量合理，現場看原來份量那麼多！一滿枱的餸，嚇死寶寶了，哪吃得完呀？
魚蛋米$28
魚蛋米
$28
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你看這碗只要$28?! 一整碗滿滿的魚蛋只要$28?! 不是吧！是因為在深水埗？平時很少涉足這地區，這價錢在港島區找不到吧！店員一再推薦的手打魚蛋，彈牙頗濃郁的味道，個人覺得蘿蔔更出色！鮮甜美味！只要$28但米粉份量不少！驚喜！
蠔仔粥(碗) $52
蠔仔粥(碗)
$52
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人人必點的蠔仔粥，我們也點了一碗來試試！很不錯，鮮甜的蠔，配上軟身的粥，粥裡還有鮮味的蝦乾，粥不是那綿密的口感，有點像湯飯，加上清新的蔥花，好吃！
煎蠔餅 $78
煎蠔餅
$78
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煎蠔餅也是必點的，一上枱香氣引人口水直流！急不及待，挾起就食！好嫩的蛋配上好鮮甜的蠔，雖然有少少油，不過好食！通常好食的都邪惡少少👻。可以配魚露或辣醬，我覺得不用點什麼已經夠好吃！
鵝片 $98
鵝片
$98
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來到潮州店一定要試這鵝片！我們本想點小拼盤，但小拼盤又不包鵝片，鵝片是這裡必試的，掙扎之下，我們點了這碟鵝片。
啖啖肉，香濃的鵝味，鵝片鹵得入味。
豆醬通菜 $58
豆醬通菜
$58
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見openrice多人點方魚芥蘭，不過今天我們太想吃通菜，點了這個豆醬通菜。很少吃這豆醬的煮法，味道特別。豆醬味道突出但不會搶了通菜的味道，濃郁又不會太咸。通菜鮮嫩，一下子被我們吃光。
這間小店最令我們留下印象除了是它們的潮州菜外，更是他們的熱情。整頓飯，他們對每位走進來的客人都是滿滿的熱情，和食客推介食物外又聊聊天。值得一試！
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