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2017-03-12
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住在大埔很久了, 一直沒有來新達飲早茶, 4位等了20分鐘左右, 還可以接受.點了9個點心, 等了大概10分鐘左右來了第一道, 中山薄鐣, 皮過厚, 且不熱的, 好明顯不是即時整, 炸蘿蔔絲卷,外表做的很精美,很細緻, 很吸引, 但一吃下口, 不是熱的, 我們很不滿意, 好明顯也不是即時整的, 斎腸粉來了, 除了平時必加的豉油外, 還附上花生甜醬很細心, 很好, 份量很多, 比一般酒樓的份量多, 但可惜的是不夠熱, 只是暖暖的,很奇怪. 最後, 蒸籠點心終於來了, 熱呼呼的蒸氣向上升, 馬上吃了叉燒包, 味道不錯, 但唯獨內藏太多肥豬肉,且不見很多叉燒, 醬料足夠. 流黃包是流心的, 但沒有蛋黃味; 綿花雞是熱的, 仍有蒸氣, 不錯, 千層腐皮很細緻, 層之分明, 但份量少的很, 馬拉糕很大件, 但味道非常一般總的來說, 260蚊, 4個人, 茶錢每人8元, 不是很抵, 蒸籠點心才是熱上, 其他食物的溫度有待改進
點了9個點心, 等了大概10分鐘左右來了第一道, 中山薄鐣, 皮過厚, 且不熱的, 好明顯不是即時整,
炸蘿蔔絲卷,外表做的很精美,很細緻, 很吸引, 但一吃下口, 不是熱的, 我們很不滿意, 好明顯也不是即時整的,
斎腸粉來了, 除了平時必加的豉油外, 還附上花生甜醬很細心, 很好, 份量很多, 比一般酒樓的份量多, 但可惜的是不夠熱, 只是暖暖的,很奇怪.
最後, 蒸籠點心終於來了, 熱呼呼的蒸氣向上升, 馬上吃了叉燒包, 味道不錯, 但唯獨內藏太多肥豬肉,且不見很多叉燒, 醬料足夠.
流黃包是流心的, 但沒有蛋黃味; 綿花雞是熱的, 仍有蒸氣, 不錯, 千層腐皮很細緻, 層之分明, 但份量少的很, 馬拉糕很大件, 但味道非常一般
總的來說, 260蚊, 4個人, 茶錢每人8元, 不是很抵, 蒸籠點心才是熱上, 其他食物的溫度有待改進
題外話/補充資料：
很多餐也破裂了, 好唔衛生同危險,其實要更換.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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