Wildfire Pizzabar (已結業)

除夕夜，不一定要一大班人歡聚倒數，跟好友到處逛逛，吃頓晚飯，平淡地迎接新一年也是滿足的。早下班，先到銅鑼灣周圍逛逛，行街SHOPPING一向是女生約會的指定動作嘛!未夠七時，開始搵食，以避免假期前的等位人潮，朋友提議世貿附近的WILDFIRE。不用等位，但用餐時間只限一個小時，除夕大日子兼沒有訂位，也是可以理解接受吧!店內一邊是酒吧，放置高桌椅；另一邊是用餐的餐桌。燈光幽暗卻柔和舒適，猜想不論是一大班朋友聯誼或三兩好友相聚也不錯。 兩個不太餓的女生點了野火小食拼盤及野菌意大利飯。野火小食拼盤非常豐富，有炸魷魚、煙三文魚、雞翼、冷薯仔、煙肉雞肉墨西哥夾餅，帶來無限的滿足感。炸魷魚過淋，不彈牙；煙三文魚是一大塊的魚卷成一朵朵花，非由小塊堆砌而成，十分美麗；雞翼炸得剛好，非常香口；薯仔是冷冷酸酸的；墨西哥夾餅配上牛油果醬及酸酸的醬也很有風味。 野菌意大利飯亦十分出色。喜愛野菌及意大利飯的我，當然二話不就點了兩者結合的野菌意大利飯。野菌味十分香郁濃，亦非常新鮮有咬口。意大利飯乾濕恰到好處，不會過濕或過乾，而米亦煮得剛好，粒粒軟熟，不會過硬或過淋。 最後一提，雖然沒有點飲料，但店員會