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2018-09-12
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突然想食拉麵，見Openrice d comments 都好似ok，就去試下。本來以為星期五晚要排隊，點知唔洗排，仲有好多位。1. 特上魚介豚骨拉麵 $98 （北海道曲麵）湯底好香魚介味。-叫左北海道曲麵，麵係燈光下閃閃發光，麵質彈牙，好味！-豬腩肉 & 豬肩肉都好淋，半熟蛋火候剛剛好，食落甜甜地，兩樣都做得好出色。2. 特上黑蒜油拉麵 $93 （直麵）-個麵雖然出住煙，但覺得唔夠熱，湯底黑蒜味唔夠，非常一般。-揀左九州拉麵（直麵），麵煮得幾好，軟硬適中。3. 南瓜薯餅 $18/1件外脆內軟，南瓜餡好creamy。-平時唔太食南瓜嘅我偏偏鍾意食南瓜薯餅。4. 日式煎餃子 $30/5隻-底部煎得幾脆，皮薄，肉都打得好滑，但食落又唔覺得好特别，味道普普通通。加d 辣油落餃子醋度點黎食好味d。回頭指數：7/10（湯底不過不失）
1. 特上魚介豚骨拉麵 $98 （北海道曲麵）
湯底好香魚介味。
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叫左北海道曲麵，麵係燈光下閃閃發光，麵質彈牙，好味！
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豬腩肉 & 豬肩肉都好淋，半熟蛋火候剛剛好，食落甜甜地，兩樣都做得好出色。
2. 特上黑蒜油拉麵 $93 （直麵）
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個麵雖然出住煙，但覺得唔夠熱，湯底黑蒜味唔夠，非常一般。
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揀左九州拉麵（直麵），麵煮得幾好，軟硬適中。
3. 南瓜薯餅 $18/1件
南瓜薯餅
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外脆內軟，南瓜餡好creamy。
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平時唔太食南瓜嘅我偏偏鍾意食南瓜薯餅。
4. 日式煎餃子 $30/5隻
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底部煎得幾脆，皮薄，肉都打得好滑，但食落又唔覺得好特别，味道普普通通。加d 辣油落餃子醋度點黎食好味d。
日式煎餃子
$30
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回頭指數：7/10（湯底不過不失）
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