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2019-10-10
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是晚波哥生日，他提議去食西班牙菜，我們舉腳贊成。一行四人，波哥用部靚寶記載我們去。可惜該餐廳附近欠缺車位，需泊較遠位置再步行前往，稍感不便。該餐廳外觀甚具歐陸特色，以湖水藍為主調。內部主要以長形擺放餐枱，部份牆上有颇具特色的壁畫，用作拍照背景頗為合適。這窩煮蜆賣相普通，與中湯頗為相近。材料尚算充足，蜆的烹調尚亦算得宜，味道則屬一般。這個芝士煎蟹餅，賣相甚佳。材料包括洋葱和薯仔，再以蛋和芝士煎成餅，上面再加上甚具動態的木魚花，旁邊亦配上蟹鉗，令人見到都急不及待一嘗其味。入口感覺颇為幼滑及具芝士蛋香，蟹鉗肉亦算嫰滑。四人分享則合適，如只兩人進食則畧嫌飽滯。蘋果酒煮蟹配料充足，烹調得宜，味道亦佳，蟹肉爽且帶微甜鲜味，酒味清淡，並有青口伴碟，算是上乘之作。這個芝士意粉頗為不俗，味微酸頗為開胃，蟹肉具鮮味，在蟹蓋內提供的蟹子屬伴食良品，使意粉更添獨特風味。西班牙海鮮飯賣相滿分，配料亦足，可惜飯的味道調較不均勻且徧咸，而最大敗筆為飯中混有破碎海鮮硬殼，後果輕則咬落發出微響，嚴重甚至可咬崩牙齒，是該晚最令人不悦的出品。水果茶頗為清新，水果份量及種類都足。茘枝茶微甜且帶桂花清香，頗為可口。Sangri
該餐廳外觀甚具歐陸特色，以湖水藍為主調。
內部主要以長形擺放餐枱，部份牆上有颇具特色的壁畫，用作拍照背景頗為合適。
這窩煮蜆賣相普通，與中湯頗為相近。材料尚算充足，蜆的烹調尚亦算得宜，味道則屬一般。
西班牙青豆煮蜆
$168
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這個芝士煎蟹餅，賣相甚佳。材料包括洋葱和薯仔，再以蛋和芝士煎成餅，上面再加上甚具動態的木魚花，旁邊亦配上蟹鉗，令人見到都急不及待一嘗其味。入口感覺颇為幼滑及具芝士蛋香，蟹鉗肉亦算嫰滑。四人分享則合適，如只兩人進食則畧嫌飽滯。
芝士煎蟹餅
$168
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蘋果酒煮蟹配料充足，烹調得宜，味道亦佳，蟹肉爽且帶微甜鲜味，酒味清淡，並有青口伴碟，算是上乘之作。
蘋果酒煮蟹
$208
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這個芝士意粉頗為不俗，味微酸頗為開胃，蟹肉具鮮味，在蟹蓋內提供的蟹子屬伴食良品，使意粉更添獨特風味。
松葉蟹奶油芝士意粉
$208
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西班牙海鮮飯賣相滿分，配料亦足，可惜飯的味道調較不均勻且徧咸，而最大敗筆為飯中混有破碎海鮮硬殼，後果輕則咬落發出微響，嚴重甚至可咬崩牙齒，是該晚最令人不悦的出品。
西班牙海鮮飯
$298
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水果茶頗為清新，水果份量及種類都足。
熱仲夏水果茶
$42
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茘枝茶微甜且帶桂花清香，頗為可口。
熱桂花茘枝茶
$40
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Sangria屬西班牙經典傳統水果酒，入口頓覺為紅葡萄酒和水果之混合體。
Sangria
$80
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紅酒無花果芝士蛋糕擺設用心，視覺效果颇佳。因有無花果的調節，使人有點頗為健康的感覺，紅酒亦添浪漫，為情侶頗佳之甜品。
抹茶麻糬窩夫
$108
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抹茶麻糬窩夫為是晚波哥的生日甜品。抹茶味滲遍麻糬、雪糕及忌廉，並有吉士和紅豆可加入伴食，食落甚有質感且甜而不膩。
紅酒無花果芝士蛋糕
$108
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縱觀是晚該店的出品，除西班牙海鮮飯外，其他基本上都達歐陸水品，希望將來該店在製作海鮮飯時，不再混入海鮮碎殼。
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