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2012-10-05
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不知何故, 之前既post, 插入的照片沒有登出來, 於是另寫一個只有照片的帖, 久久沒人覆又唔登..唔知editor 想點, 唯有重post 一個...今年奇華推出了3 款新月餅 : 陳皮豆沙, 花旗參白蓮蓉, 雙倍奶黃的金泊奶黃月..素來是紅豆fans, 怎會錯過? 奈何貨源有限, 要預訂才有...幸好奇華的服務很貼心..過2 天便有貨了..1) 迷你陳皮豆沙月 - 8pcs (480g), $156 (Expiry 28/10/12), 4x4x3cm一盒8 小個, 皮很薄...個人覺得可以厚多一點更好, 現在真是薄到似一層"衣"...豆沙蓉出奇地一點都不油膩, 不像平時賣的紅陵, 泛起一層油光..內裡夾著一些陳皮碎..紅豆味與陳皮的味道配合的很平均.., 唯獨是甜味可以再減一點..個人覺得比某店的十勝紅豆更優勝, 只是用少量十勝紅豆作成份(成份表列明), 就以此為賣點, 純粹卓頭成份 : 陳皮紅豆沙(砂糖, 紅豆, 花生油, 水, 葡萄糖漿, 大豆, 麵粉, 陳皮),麵粉, 雞蛋, 砂糖, 花生油, 酸度調節劑E501(i).@100g : (350kcal, 2.5g Sat
唔知editor 想點, 唯有重post 一個...
今年奇華推出了3 款新月餅 : 陳皮豆沙, 花旗參白蓮蓉, 雙倍奶黃的金泊奶黃月..
素來是紅豆fans, 怎會錯過? 奈何貨源有限, 要預訂才有...幸好奇華的服務很貼心..
過2 天便有貨了..
1) 迷你陳皮豆沙月 - 8pcs (480g), $156 (Expiry 28/10/12), 4x4x3cm
一盒8 小個, 皮很薄...個人覺得可以厚多一點更好, 現在真是薄到似一層"衣"...
豆沙蓉出奇地一點都不油膩, 不像平時賣的紅陵, 泛起一層油光..
內裡夾著一些陳皮碎..
紅豆味與陳皮的味道配合的很平均.., 唯獨是甜味可以再減一點..
個人覺得比某店的十勝紅豆更優勝, 只是用少量十勝紅豆作成份(成份表列明), 就以此為賣點, 純粹卓頭
成份 : 陳皮紅豆沙(砂糖, 紅豆, 花生油, 水, 葡萄糖漿, 大豆, 麵粉, 陳皮),
麵粉, 雞蛋, 砂糖, 花生油, 酸度調節劑E501(i).
@100g : (350kcal, 2.5g Saturated fat, 35g sugars, 12g total fat, 0mg sodium)
2) 迷你花旗參蓮蓉月 - 9pcs, $238 (Expiry 28/10/12), 4.5x4.5x2.5cm
一盒9 小個, 無論是盒子or 袋子都設計得很精美, 單字一個"參"...
這是與余仁生 crossover 的產品, 索價實在有點貴
皮同樣是薄了一點點, 可能聽見售貨員說會有一股甘涼的味道...於是滿懷希望去吃第一口..
可惜70% 都只吃蓮蓉的味道, 而且真的略甜了少許..比陳皮豆沙還要甜, 絕對有減糖的必要..
至於花旗參是吃到的, 一片片...可惜只苦而不甘..
實在平庸...
成份 : 花旗參蓮蓉(砂糖, 蓮子, 花生油, 水, 花旗參, 麵粉),
麵粉, 雞蛋, 砂糖, 花生油, 酸度調節劑E501(i).
@100g : (380kcal, 2.3g Saturated fat, 35.64g sugars, 15.9g total fat, 26.4mg sodium)
** 笑臉是給 "陳皮豆沙月"
manhattan/standard visa 有8 折
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