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2019-04-28
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這幾天突然很想食片皮鴨，於事在網上做下功課 ,看看灣仔/銅鑼灣區有沒有好食的片皮鴨餐廳。發現「老北京」位於銅鑼灣和灣仔均有分店，而星期五晚上灣仔應該比銅鑼灣店較小人，因此我們一行五人便訂了位於灣仔的老北京和烤鴨一隻。到達時發現餐廳真的有「老北京」風味陳舊的裝修。餐廳不算大，但原來有多個房間供私人聚會，房間內大多是國內人仕（聽到他們說流利普通話- 北京腔）我們點了食物約廿分鐘才有第一道菜上，是北京餃子🥟。餃子皮太厚 餡料份量不多之後每隔了十分鐘才有第二、第三道菜上，大家都餓得發瘋了 最後， 酸菜魚和片皮鴨終於在點菜後約一小時上菜 酸菜魚的確很好食！魚很滑，酸味適中，而且配了薯粉 粗身薯粉十分有口感！可惜的是 薯粉份量太太太太小 （只有約五條 ）！？主菜-北京田鴨竟然在最後才上菜！但有驚喜的是包著鴨的皮是超薄的鴨的皮和肉不太油，配上薄皮 蔥 和醬 味道很好 👍🏻另外，用餐完畢的時候還送上湯圓湯水 （只有一粒的芝麻湯圓）整體用餐感覺不太良好，雖然酸菜魚和片皮鴨味道真的好食，但點菜等候時間真的太太太耐，而且其他食物質素不吸引，所以我不會再光顧
發現「老北京」位於銅鑼灣和灣仔均有分店，而星期五晚上灣仔應該比銅鑼灣店較小人，因此我們一行五人便訂了位於灣仔的老北京和烤鴨一隻。
到達時發現餐廳真的有「老北京」風味陳舊的裝修。餐廳不算大，但原來有多個房間供私人聚會，房間內大多是國內人仕（聽到他們說流利普通話- 北京腔）
我們點了食物約廿分鐘才有第一道菜上，是北京餃子🥟。餃子皮太厚 餡料份量不多
之後每隔了十分鐘才有第二、第三道菜上，大家都餓得發瘋了
最後， 酸菜魚和片皮鴨終於在點菜後約一小時上菜 酸菜魚的確很好食！魚很滑，酸味適中，而且配了薯粉 粗身薯粉十分有口感！可惜的是 薯粉份量太太太太小 （只有約五條 ）！？
主菜-北京田鴨竟然在最後才上菜！
但有驚喜的是包著鴨的皮是超薄的
鴨的皮和肉不太油，配上薄皮 蔥 和醬 味道很好 👍🏻
另外，用餐完畢的時候還送上湯圓湯水 （只有一粒的芝麻湯圓）
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整體用餐感覺不太良好，雖然酸菜魚和片皮鴨味道真的好食，但點菜等候時間真的太太太耐，而且其他食物質素不吸引，所以我不會再光顧
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