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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2008-06-11 28 瀏覽
六月7日,電視星期六晚,有線跟陶源灣仔分店舉行<肥媽賑災慈善素宴>,每位收費三百元,有歌星唱歌又有拍賣,氣氛很熱鬧, 三百元在陶源吃這頓素宴真的很抵啊.這間鮑魚專門店,弄貴價野就是強項, 想不到弄素宴都十分出色,簡簡單單的豆腐,冬瓜,菌類,在陶源的大師傅手中可以有這麼多變化,而且真的好好好好味…..菜單仲好有心思啊!1. 善果匯八方(鮮果田園沙律)2. 片片愛心齊相伴(西湖雙影脆) 3. 如意順利抗災情(愉耳紫蓮素燴) 4. 同心同德在此中(翡翠玉盆艷影) 5. 紅心再展翅(紅燒鼎湖素翅) 6. 共赴團圓夢(愛心千葉豆腐) 7. 同胞情永在(錦鏽羅漢卷) 8.積善有餘慶(崧子牡丹魚)不過,都要讚下陶源老闆全哥,當晚除了免費送出50席素宴之外,仲有成晚唔做生意,仲將之前訂左位既客戶,轉去其他分店,好多人以為佢想借賑災為名博宣傳,原來佢當晚要去北京人民大會堂領取一個國際飲食的最高榮譽勳章,為左今次賑災留係香港主持大局,真係唔話得,呢d真係叫善有善報,分店越開越多!
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六月7日,電視星期六晚,有線跟陶源灣仔分店舉行<肥媽賑災慈善素宴>,每位收費三百元,有歌星唱歌又有拍賣,氣氛很熱鬧, 三百元在陶源吃這頓素宴真的很抵啊.這間鮑魚專門店,弄貴價野就是強項, 想不到弄素宴都十分出色,簡簡單單的豆腐,冬瓜,菌類,在陶源的大師傅手中可以有這麼多變化,而且真的好好好好味…..菜單仲好有心思啊!

1. 善果匯八方(鮮果田園沙律)
2. 片片愛心齊相伴(西湖雙影脆)
3. 如意順利抗災情(愉耳紫蓮素燴)
4. 同心同德在此中(翡翠玉盆艷影)
5. 紅心再展翅(紅燒鼎湖素翅)
6. 共赴團圓夢(愛心千葉豆腐)
7. 同胞情永在(錦鏽羅漢卷)
8.積善有餘慶(崧子牡丹魚)

不過,都要讚下陶源老闆全哥,當晚除了免費送出50席素宴之外,仲有成晚唔做生意,仲將之前訂左位既客戶,轉去其他分店,好多人以為佢想借賑災為名博宣傳,原來佢當晚要去北京人民大會堂領取一個國際飲食的最高榮譽勳章,為左今次賑災留係香港主持大局,真係唔話得,呢d真係叫善有善報,分店越開越多!
共赴團圓夢(愛心千葉豆腐)
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同心同德在此中(翡翠玉盆艷影)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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共赴團圓夢(愛心千葉豆腐)
同心同德在此中(翡翠玉盆艷影)