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餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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陽光拉麵店
2016-02-15 946 瀏覽
跟友人在佐敦，看見橫街有間日式拉麵小店，感覺舒適便進內吃午餐。舖座位約有十多個，裝修簡潔陽光透過2邊的玻璃窗直射進內，非常光猛。被黑熊拉麵的黑蒜吸引，吃拉麵怎能沒有糖心蛋? 加了隻秘製糖心蛋! 拉麵看上去黑黑的，蒜香撲鼻。叉燒上小小的豆瓣醬令叉燒的層次感增加，刺激味蕾!湯底用上豬骨、炸蒜及蒜油熬製，口感豐富充滿蒜香。餃子熱呼呼的上枱，1碟5隻。豬肉跟蔬菜比例適中，內裡肉汁不少，餃子皮不脆身但香口。配微辣醬汁同吃十分不錯。吃光了整碗拉麵~ 如湯底可以選擇小油會更好!
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跟友人在佐敦，看見橫街有間日式拉麵小店，感覺舒適便進內吃午餐。舖座位約有十多個，裝修簡潔陽光透過2邊的玻璃窗直射進內，非常光猛。
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 被黑熊拉麵的黑蒜吸引，吃拉麵怎能沒有糖心蛋? 加了隻秘製糖心蛋! 拉麵看上去黑黑的，蒜香撲鼻。叉燒上小小的豆瓣醬令叉燒的層次感增加，刺激味蕾!湯底用上豬骨、炸蒜及蒜油熬製，口感豐富充滿蒜香。
黑熊拉麵
$78
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黑熊拉麵
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 餃子熱呼呼的上枱，1碟5隻。豬肉跟蔬菜比例適中，內裡肉汁不少，餃子皮不脆身但香口。配微辣醬汁同吃十分不錯。
熊自家製煎餃子
$38
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熊自家製煎餃子
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 吃光了整碗拉麵~ 如湯底可以選擇小油會更好!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)