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2018-07-22
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昔日以印刷品製作🖨及門市集中地📍而聞名的囍帖街💘,早已消失不再😞,換來的是全新長約200米,有著露天茶座🍸及餐廳🍴的林蔭步行街🌴,雖然傳統不再,但卻為這小社局🏘注入不少的新元素和活力🌟。而當中就有著這家日本甜點品牌旗下的西餐廳🍾,餐廳樓高兩層🏡,更設半開放露台座位🌛,可惜天雨關係🌧,今晚跟它無緣了😢。最近餐廳有多款優惠✨,凡於晚市點了任何的主菜🥩或意粉🍝能以優惠價品嚐兩小時的生蠔放題外🌊,更能以半價享用新款雞尾酒🍸。優惠如此多,人妻🐷又那有抵抗的能力呢🤭?生蠔🌊:選用了法國的Fine de Claire🇫🇷及日本的兵庫縣🇯🇵品種,配上了3款不同的醬汁🥫,分別有乾蔥紅酒醋汁🍷、泰式辣汁🌶及雞尾醬🍹。先試試兵庫縣的🇯🇵:不要以為生蠔只有法國的好😏,其實日本也不失色的👍🏼。日本兵庫縣內的室津海港🌊被譽為是優質天然的漁港🐠,生蠔長得非常肥美,肉質鮮嫩、味道甘甜😋,亦沒有一般生蠔的苦澀味道,容易入口😍。至於法國的那款🇫🇷:味道則軟濃,入口帶有點點榛果香味🌰和甜味。個人最愛乾蔥紅酒醋汁🍷,味道酸甜清新,更能突出蠔本身的鮮甜🤤。烤美國西冷配意大利黑醋燒汁🐮:西冷本是是牛背部的腰脊肉🥩,人妻🐷一如以往
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