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2024-09-29
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今日嚟到觀塘一間隱世文青靚Cafe 食性價比極高嘅fine dining ～一嚟到就有一杯welcome drink，係接骨木花薑啤配湯力泡沫，酒精味唔重，但係就有少少接骨木花嘅香味，非常清新👍🏻跟住就有三個Starters,包括阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼同伏特加西瓜+芝士+脆片，三個前菜都好有心思，睇得出係用心配搭過，而且亦都好開胃～湯方面就揀咗紅菜頭湯，superfood丫麻～本身都驚草味好濃，但係因為多咗一陣椰香，所以比起普通嘅紅菜頭湯易接受👍🏻主菜揀咗豬胺扒同威靈頓牛柳，前者非常Juicy，加埋少少蘋果味嘅醬，酸酸甜甜好解膩～威靈頓牛柳牛味十足，份量亦都夠多😋😋最後仲有甜品拼盤同餐飲，非常有顏值，打卡一流！主要都係柚子、莓同梅酒，係好清新嘅感覺，唔會好似一般甜品咁Heavy～係一個好好嘅fine dining體驗🤩
一嚟到就有一杯welcome drink，係接骨木花薑啤配湯力泡沫，酒精味唔重，但係就有少少接骨木花嘅香味，非常清新👍🏻
跟住就有三個Starters,包括阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼同伏特加西瓜+芝士+脆片，三個前菜都好有心思，睇得出係用心配搭過，而且亦都好開胃～
湯方面就揀咗紅菜頭湯，superfood丫麻～本身都驚草味好濃，但係因為多咗一陣椰香，所以比起普通嘅紅菜頭湯易接受👍🏻
主菜揀咗豬胺扒同威靈頓牛柳，前者非常Juicy，加埋少少蘋果味嘅醬，酸酸甜甜好解膩～威靈頓牛柳牛味十足，份量亦都夠多😋😋
最後仲有甜品拼盤同餐飲，非常有顏值，打卡一流！主要都係柚子、莓同梅酒，係好清新嘅感覺，唔會好似一般甜品咁Heavy～係一個好好嘅fine dining體驗🤩
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