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2023-10-24
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同老細去開大館附近睇嘢,同事介紹中環登山電梯附近有間西班牙菜,都幾好食,就跟住識同老馬去搵食啦!原來就響電梯頂行前幾步,臨近halloween,餐廳已經有佈置啦…由蘭桂坊一路上,已經開始有氣氛…🎃👻一坐低就梗係叫兩杯嘢飲先啦!點解啲人覺得一杯cocktail,一杯mocktail就一定係女人飲moctail嘅呢??🤔🫣🤭老細叫咗杯mango加passion fruit嘅mocktail,我飲sangria。🍹🍷兩杯都好清新~講真,呢杯sangria算係我飲過之中幾好飲嘅!👏🏻👍🏻佢嘅紅酒同rum酒比例好好,可能啲水果夠新鮮,好清香!🥰頭盤梗係要食黑毛豬🐽!!佢個溫泉蛋配埋黑毛豬火腿同蘆筍好正!!個ham入口啲油香四散,真係齒頰留香!!最鍾意佢有少少筋,好有咬口之餘,亦都可以響口中不停散發香氣,真係咬到唔捨得吞!!🤣🤣另外叫咗個脆炸黑毛豬火腿球,炸得好鬆化…好香口…啲火腿又惹味!!🥰👍🏻主菜叫咗個香煎無骨雞腿配鮮菇松露蛋黃醬~個雞肉好嫩滑,但係塊皮又煎到脆卜卜,個蛋黃醬有輕輕嘅黑松露香氣,最緊要係啲菇~對於我呢個無菇不歡嘅人嚟講,真係食到嗯…嗯…😚聲~🤣🤣Pasta叫咗傳統墨魚汁大蝦炒幼
一坐低就梗係叫兩杯嘢飲先啦!點解啲人覺得一杯cocktail,一杯mocktail就一定係女人飲moctail嘅呢??🤔🫣🤭老細叫咗杯mango加passion fruit嘅mocktail,我飲sangria。🍹🍷兩杯都好清新~講真,呢杯sangria算係我飲過之中幾好飲嘅!👏🏻👍🏻佢嘅紅酒同rum酒比例好好,可能啲水果夠新鮮,好清香!🥰
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頭盤梗係要食黑毛豬🐽!!佢個溫泉蛋配埋黑毛豬火腿同蘆筍好正!!個ham入口啲油香四散,真係齒頰留香!!最鍾意佢有少少筋,好有咬口之餘,亦都可以響口中不停散發香氣,真係咬到唔捨得吞!!🤣🤣
另外叫咗個脆炸黑毛豬火腿球,炸得好鬆化…好香口…啲火腿又惹味!!🥰👍🏻
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主菜叫咗個香煎無骨雞腿配鮮菇松露蛋黃醬~個雞肉好嫩滑,但係塊皮又煎到脆卜卜,個蛋黃醬有輕輕嘅黑松露香氣,最緊要係啲菇~對於我呢個無菇不歡嘅人嚟講,真係食到嗯…嗯…😚聲~🤣🤣
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Pasta叫咗傳統墨魚汁大蝦炒幼麵,佢面頭啲蝦同魷魚唔知點整…令到啲蒜蓉脆卜卜~個墨魚幼麵有啲散,但係又好香口~不過呢隻麵係會食到變咗巫婆嘴嘅👿😝
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最後甜品係西班牙式creme brulee,一入口竟然有一陣微酸同清香🤤而唔係奶香,因為佢加咗橙🍊同肉桂,質感上亦都好唔同,幾特別,最啱為今餐劃上完美嘅句號!!🥰👍🏻
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