影片
更多
2024-12-10
176 瀏覽
隱世西班牙x日本fusion菜位於啟岸的Still係一間西班牙🇪🇸x日本🇯🇵fusion菜餐廳，餐廳環境舒適寧靜，店員都會仔細地講解每一道菜式，菜式方面更係有驚喜二人晚市套餐($698)包咗：Tapas 9選3、Main Course 4選1同Sweets 2選1前菜係木魚蒜粒，好惹味！Tapes1: 🐚香烤北海道帶子烤帶子會有底下會配搭左青蘋果同埋西班牙凍湯汁。西班牙凍湯味道酸甜，勁開胃Tape2:🐙香煎慢煮八爪魚(+$38)以新鮮八爪魚再伴上柚子汁、墨汁蛋黃醬汁、蟹膏蛋黃醬，八爪魚質感柔軟，食落去有少少辣Tapes3:慢燉澳洲牛頰肉配上紅酒汁，牛頰肉燉到好淋，連啲牛筋都燉到好淋，入口即化，再配上孫種麵包 口感一流 主菜招牌西班牙海鮮炒飯：佢哋呢個飯係西日fusion魚湯自家熬製嘅，加上魷魚、鮮蜆肉、蝦等海鮮，所以就會特別甜，另外都加咗左口魚同三文魚籽，上面仲鋪滿住明太子，會有啲日式嘅元素，甜品：可以簡 煙韌之選 或 朱古力達克瓦茲。我哋兩個都揀咗煙韌之選，包括西班牙經典甜點Churros 及日式抹茶及黃豆粉蕨餅西班牙鮮果特飲($68）呢杯特飲有好多水果，包括有芒果、熱情果、藍莓、蘋
位於啟岸的Still係一間西班牙🇪🇸x日本🇯🇵fusion菜餐廳，餐廳環境舒適寧靜，店員都會仔細地講解每一道菜式，菜式方面更係有驚喜
二人晚市套餐($698)
包咗：Tapas 9選3、Main Course 4選1同Sweets 2選1
前菜係木魚蒜粒，好惹味！
Tapes1:
🐚香烤北海道帶子
烤帶子會有底下會配搭左青蘋果同埋西班牙凍湯汁。西班牙凍湯味道酸甜，勁開胃
Tape2:
🐙香煎慢煮八爪魚(+$38)
以新鮮八爪魚再伴上柚子汁、墨汁蛋黃醬汁、蟹膏蛋黃醬，八爪魚質感柔軟，食落去有少少辣
Tapes3:
慢燉澳洲牛頰肉
配上紅酒汁，牛頰肉燉到好淋，連啲牛筋都燉到好淋，入口即化，再配上孫種麵包 口感一流
主菜
招牌西班牙海鮮炒飯：佢哋呢個飯係西日fusion魚湯自家熬製嘅，加上魷魚、鮮蜆肉、蝦等海鮮，所以就會特別甜，另外都加咗左口魚同三文魚籽，上面仲鋪滿住明太子，會有啲日式嘅元素，
甜品：
可以簡 煙韌之選 或 朱古力達克瓦茲。
我哋兩個都揀咗煙韌之選，包括西班牙經典甜點Churros 及日式抹茶及黃豆粉蕨餅
西班牙鮮果特飲($68）
呢杯特飲有好多水果，包括有芒果、熱情果、藍莓、蘋果同橙
招牌西班牙水果茶($68)
內有芒果及熱情果，不會太甜，味道微甜清爽
張貼
