老趙越南餐廳

營業中

休息中

今天專程去了這間位置偏僻的米芝蓮推介老趙越南餐廳一試。來得越南餐廳，當然要試生牛肉湯河。這裡的生牛肉河賣相精緻，河粉面頭鋪了牛肉、洋蔥和白蘿蔔。牛肉河湯頭還可，淡淡清香，味道略帶偏甜，可惜香料味不夠重，欠缺層次。河粉抵讚，晶瑩剔透而且非常幼滑，卻仍能保持彈牙，不會太腍身。生牛肉偏熟，不過有牛味，而且亦腍身。午市套餐包括飲品，點了一杯蜂蜜柑桔露，清潤解渴，不錯。餐廳除了Pho，亦有檬粉、飯、咖哩、粉河等。