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2022-10-13
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同事話灣仔廣泰樓1樓有間葡國菜，問我一唔一齊去試下？啊😳？？！！乜原來廣泰樓唔係住宅嚟㗎咩？上面有嘢食🤔？仲要係葡國菜，呢幾年因疫情都冇去過澳門😪，咁一於要去懷緬下🥰。行到去廣泰樓，枱頭一望，咦🧐？原來真係有兩個招牌係度，平時行過都無為意添😅。餐廳開12點🕛，我地準時到達，成為第一位食客，入到餐廳，感覺好懷舊、好舒服，好有一種家🏠的感覺。Menu📔選擇唔多，只有5️⃣個選擇。正當我地完全毫無頭緒💬叫什麼好的時候🙈，我發現周遭叫乳豬和雞胸之聲此起彼落🗯，枱頭一看原來餐廳已經坐滿了6成客，眼見個個都咁叫，我地梗係都唔執輸啦😂....主菜未上前，先嚟咗塊蒜蓉包和西式薯仔湯🍲，無錯幅圖唔係白湯，係薯仔湯😍！而家已經甚少餐廳會選用。薯仔蓉做成嘅湯加上淡淡嘅忌廉，口感一流😋。滿足感十足之餘又未至於會有飽肚嘅感覺😏，個人覺得和蒜蓉包一齊食係絕配👍。招牌乳豬配燒烤汁薯菜 $145乳豬🐖原來係成隻脾🍗咁上，我仲以為係斬件上添😅。當時我心諗點搞好呢😶，估唔到當我手起刀落時🔪，隨著清脆嘅卜卜聲，豬脾已經骨肉分離了。乳豬嗰皮好脆好脆，同時入面啲肉好嫩好juicy，乳豬🐖本身醃得好入味，唔鹹，味道剛剛好😋，乳豬醬
行到去廣泰樓，枱頭一望，咦🧐？原來真係有兩個招牌係度，平時行過都無為意添😅。
餐廳開12點🕛，我地準時到達，成為第一位食客，入到餐廳，感覺好懷舊、好舒服，好有一種家🏠的感覺。Menu📔選擇唔多，只有5️⃣個選擇。正當我地完全毫無頭緒💬叫什麼好的時候🙈，我發現周遭叫乳豬和雞胸之聲此起彼落🗯，枱頭一看原來餐廳已經坐滿了6成客，眼見個個都咁叫，我地梗係都唔執輸啦😂....
主菜未上前，先嚟咗塊蒜蓉包和西式薯仔湯🍲，無錯幅圖唔係白湯，係薯仔湯😍！而家已經甚少餐廳會選用。薯仔蓉做成嘅湯加上淡淡嘅忌廉，口感一流😋。滿足感十足之餘又未至於會有飽肚嘅感覺😏，個人覺得和蒜蓉包一齊食係絕配👍。
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招牌乳豬配燒烤汁薯菜 $145
乳豬🐖原來係成隻脾🍗咁上，我仲以為係斬件上添😅。當時我心諗點搞好呢😶，估唔到當我手起刀落時🔪，隨著清脆嘅卜卜聲，豬脾已經骨肉分離了。乳豬嗰皮好脆好脆，同時入面啲肉好嫩好juicy，乳豬🐖本身醃得好入味，唔鹹，味道剛剛好😋，乳豬醬也不錯，但我個人比較喜歡唔點醬食，覺得原味好食啲😂，所以如果醬汁能夠分開另上就好了😅。至於薯條🍟就一般般啦，基本上和某大型美式連鎖店一模一樣🤣🤣。
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慢烤雞胸配蜜糖燒汁意粉 $85
雞胸肉🐓煮得好嫩好滑🥰，一啲都唔嚡👍，好好味。至於嗰汁，真心食唔出蜜糖味😅，感覺似燒汁同BBQ汁既混合體😂，但都係好味嘅😋。反而意粉就無咩味，普普通通咁啦😶。
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總括而言，湯和主菜非常出色🥰，但配菜就略嫌普通咗啲🥲，環境舒適懷舊，回頭指數極高😋。
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