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2023-01-06
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今日同朋友去完Times Square睇戲，周圍行下搵下嘢食~ 穿過鵝頸橋街市，對面原來有間串揚店😮 叫✨岳川串揚～ 大家喺好掛住大阪串揚又未✈️得既情況下，二話不說就即刻入去試下～一入到去已經見到大大幅新世界嘅圖畫！ 好有feel呀～ 因為新世界就係串揚嘅發源地！加上日式居酒屋🏮設計，更有「鄉下」feel 啦😜先用QR code落單，食物種類頗多，串燒、串揚、小食、麵食等都有～ 咁就每樣都試下啦～▪️串揚🔹北海道天使蝦🦐採用刺身級天使蝦，肉質爽滑鮮美～🔹帶子三文魚籽🐟刺身級帶子炸至半熟，口感柔軟，加上三文魚籽一齊食好好味～🔹紫蘇魷魚卷🦑細細粒魷魚口感軟滑，加埋我最鍾意嘅紫蘇葉同柚子胡椒鹽，突出其鮮味。🔹豚肉秋葵卷🐷串揚版豚肉炒秋葵，帶來雙重口感！🔹黑豚肉五花🐷甘香可口，配合芥末醬，入口又唔覺漏～▪️串燒🔹自家制免治雞肉串🐔味道香濃，啖啖肉兼有咬口～🔹燒牛肉金菇卷🐮經典串燒，精緻可口～▪️燒物🔹燒日本蠔🦪用上時令日本真蠔，肉質鮮味爽身帶海水味，燒後更特出蠔鮮味。🔹汁燒日本雞翼🐔外皮香脆，肉質嫩滑～🔹鹽燒紐西蘭頂級羊架肉質軟腍無燥味～▪️小食🔹雞皮餃子🥟用雞皮換上傳統餃子皮，酥炸後脆卜卜好好味！▪️
一入到去已經見到大大幅新世界嘅圖畫！ 好有feel呀～ 因為新世界就係串揚嘅發源地！加上日式居酒屋🏮設計，更有「鄉下」feel 啦😜
先用QR code落單，食物種類頗多，串燒、串揚、小食、麵食等都有～ 咁就每樣都試下啦～
▪️串揚
🔹北海道天使蝦🦐
採用刺身級天使蝦，肉質爽滑鮮美～
🔹帶子三文魚籽🐟
刺身級帶子炸至半熟，口感柔軟，加上三文魚籽一齊食好好味～
🔹紫蘇魷魚卷🦑
細細粒魷魚口感軟滑，加埋我最鍾意嘅紫蘇葉同柚子胡椒鹽，突出其鮮味。
🔹豚肉秋葵卷🐷
串揚版豚肉炒秋葵，帶來雙重口感！
🔹黑豚肉五花🐷
甘香可口，配合芥末醬，入口又唔覺漏～
▪️串燒
🔹自家制免治雞肉串🐔
味道香濃，啖啖肉兼有咬口～
🔹燒牛肉金菇卷🐮
經典串燒，精緻可口～
▪️燒物
🔹燒日本蠔🦪
用上時令日本真蠔，肉質鮮味爽身帶海水味，燒後更特出蠔鮮味。
🔹汁燒日本雞翼🐔
外皮香脆，肉質嫩滑～
🔹鹽燒紐西蘭頂級羊架
肉質軟腍無燥味～
▪️小食
🔹雞皮餃子🥟
用雞皮換上傳統餃子皮，酥炸後脆卜卜好好味！
▪️主食
🔹和風冷烏冬🍜
最後食返個滑滑冷烏冬～ 好滿足了～
依家happy hour時段，飲品仲有買一送一優惠添！
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