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2018-04-25
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晚上到尖東,總有冷清的感覺。可能因為日間太多人,而夜間在沒有特別的理由情況下,各人都急急地走了。而這次來到就是為了特別的印度素食餐廳。在尖東的一個商場內,因為商場的人流不多,還以為用餐的食客也會少。但到達餐廳後才發現,原來有不少的捧場客。雖然大多是印度人,不過也有不少本地及外國人幫襯。除了因為有印度人座陣,餐具都給人很地度的感覺。先來一個黃油煎餅,餅身很薄,很香,很易入口。配上獨特的辣醬,叫人食欲大增。與煎餅相類似的是印度班戟,厚身很多,用了番莙一起煮製,酸酸甜甜的,當然也是配上必定的獨特辣醬,也是很好的開胃菜。如果不知道點那些菜式時,可以點這款套餐。有飯、有餅、更有菜。伴隨獨特的辣味,完全就是印度菜正宗的味道。素食也可以這麼精彩刺激,真是印度菜的一大特色。最後當然要來一杯印度香菜,很甜,很香。是吃完刺激食物之後最好的甜品。
Butter Dosa 黃油煎餅
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