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2017-09-05
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在紅磡有許多小食店，這亦是其中一間我喜歡光顧的，原因是可以配搭出不同口味的熱狗，總有一款適合自己。經典的熱狗我也喜歡吃，不過有時還是想試試特別的口味，以下是我喜歡的兩個配搭。1. 蘋果雞肉腸+熱熔芝士微甜的雞肉腸與香濃的cheddar芝士搭在一起味道剛剛好。剛烤好的麵包口感鬆軟。2. 珍寶法蘭克福腸+黑松露蛋+黑松露沙律醬這裡的黑松露蛋也是受歡迎的菜式，選擇黑松露蛋後不知該選什麼醬料配搭，店員則推介黑松露沙律醬。本來怕很膩，但她說醬料味道不重，於是決定一試。兩者味道配搭得宜，蛋與黑松露本已很夾，味道香濃，加上微酸的沙律醬是很好的平衡。整個熱狗香味逼人，黑松露完全地滿足了嗅覺。另外，還可以追加其他小食如芝士薯條，味道也不錯。整體來說價錢不平宜，但可品嚐不同口味的熱狗仍是一個不錯的選擇。
1. 蘋果雞肉腸+熱熔芝士
微甜的雞肉腸與香濃的cheddar芝士搭在一起味道剛剛好。剛烤好的麵包口感鬆軟。
2. 珍寶法蘭克福腸+黑松露蛋+黑松露沙律醬
這裡的黑松露蛋也是受歡迎的菜式，選擇黑松露蛋後不知該選什麼醬料配搭，店員則推介黑松露沙律醬。本來怕很膩，但她說醬料味道不重，於是決定一試。兩者味道配搭得宜，蛋與黑松露本已很夾，味道香濃，加上微酸的沙律醬是很好的平衡。整個熱狗香味逼人，黑松露完全地滿足了嗅覺。
另外，還可以追加其他小食如芝士薯條，味道也不錯。整體來說價錢不平宜，但可品嚐不同口味的熱狗仍是一個不錯的選擇。
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