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2024-04-05
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雖說隱世小店,但太多人推介令我對佢期待非常之高,價錢不便宜,不過對得住食材的上乘。叫得赤鳥,當然有很多罕見的燒鳥部位,雞冠軟中帶脆,有點類近雞腳的口感。除鳥類之外,店裡其他的炸物與燒物都非常出色,炸生蠔入面不會乾身,保留生蠔汁水,做到外脆內軟。 第一次吃到這種橫切的炸洋蔥,吃下去更有口感,洋蔥控大滿足。舞茸問店員先知道是菇類,吃下去不像圖片乾身。薑味雪糕必試,薑汁撞奶的雪糕版
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