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2015-09-23
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這天，史在荃灣區參加完公司活動後，就匯合詩詩一起吃晚飯。由於時間比較晚，我們隨便逛逛後，就選了這間看來有點新的餐廳試試。因為公司活動有提供下午茶，史說他不太餓，所以我們就點了一個set dinner和一個小食，分著吃。點了菜後，很快就上了set dinner的餐湯、沙律和蒜蓉多士。這幾款食物跟平常在西餐廳吃到的差不多，沒什麼特別。餐飲在我們還在喝餐湯時，就來到了，實在有點早呢。果茶名符其實，果味很重，而且有很多水果粒，顏色繽紛。只是味道略甜，但冰粒溶化後，味道就變得剛剛好了。然後小食—炸魚手指登場了。外層炸得香脆，內層魚肉濕潤軟滑，配上微酸的他他醬，吃起來不會感到油膩，很是滋味。伴碟的炸薯角也是熱騰騰騰，又香又脆的。終於輪到主菜上場了。這裡的咸豬手是切好才上菜的。雖然少了原隻豬手上菜的震撼和拍照美觀，但方便了客人進食，也算是店家的一種體貼。豬手外皮雖然有點硬，但尚算香脆，豬手肉也不算太鹹。值得一提的是，史詩一向吃的豬手多是配普通黃色的芥茉醬，但這裡配的是蜜糖芥茉醬，感覺很新奇，這使豬手帶點甜甜辣辣的味道，很易入口亦容易越吃越多。至於伴碟的酸菜，味道則不過不失。史詩都沒有想到隨意選的餐廳
由於時間比較晚，我們隨便逛逛後，就選了這間看來有點新的餐廳試試。
因為公司活動有提供下午茶，史說他不太餓，所以我們就點了一個set dinner和一個小食，分著吃。
點了菜後，很快就上了set dinner的餐湯、沙律和蒜蓉多士。這幾款食物跟平常在西餐廳吃到的差不多，沒什麼特別。
餐飲在我們還在喝餐湯時，就來到了，實在有點早呢。果茶名符其實，果味很重，而且有很多水果粒，顏色繽紛。只是味道略甜，但冰粒溶化後，味道就變得剛剛好了。
然後小食—炸魚手指登場了。外層炸得香脆，內層魚肉濕潤軟滑，配上微酸的他他醬，吃起來不會感到油膩，很是滋味。伴碟的炸薯角也是熱騰騰騰，又香又脆的。
終於輪到主菜上場了。這裡的咸豬手是切好才上菜的。雖然少了原隻豬手上菜的震撼和拍照美觀，但方便了客人進食，也算是店家的一種體貼。豬手外皮雖然有點硬，但尚算香脆，豬手肉也不算太鹹。值得一提的是，史詩一向吃的豬手多是配普通黃色的芥茉醬，但這裡配的是蜜糖芥茉醬，感覺很新奇，這使豬手帶點甜甜辣辣的味道，很易入口亦容易越吃越多。至於伴碟的酸菜，味道則不過不失。史詩都沒有想到隨意選的餐廳，味道會令我們這麼滿意，而且價錢不算太貴。有機會再到荃灣區活動的話，可以考慮再來這裡吃飯。
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