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2024-02-15
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原本山頂用餐的想法，因為被大霧天氣影響心情，所以唯有乘山頂纜車下山。當纜車接近中環總站時，我發現在纜車站旁有間餐廳，我好奇心驅使下，一下車便前往這間餐廳。餐廳門面一看之下，竟然好幾分想日劇的洋食店，花崗岩外牆，有著古典的圓形窗口，旁邊更有一塊大玻璃能讓店內顧客看到出面纜車的街景，。而在石牆上掛上一個好像宮於是我這個喜歡日劇的人，便決定走進這間洋食店（？）進行我的午餐。由於時間尚早，走進店內，尚未見有其他客人。餐廳內的裝修充滿著歐陸風格，感覺就像溫暖的家一樣，讓客人有一個舒適自然的感覺。既然餐廳以Cafe為名，當然放置著各種不同的咖啡用品，其中最吸引我的，是門口旁放著各種售賣品，而當中郤有露營咖啡杯，巧小精緻。於是我便急不及待買下來，以作將來露營之用。餐廳是要自己在櫃檯點餐。我看著餐牌，餐廳正推廣著午市套餐，但似乎飯餐實太普通，所以我便再看看餐牌上有沒有其他特別的菜色可開我的胃口，畢竟好歹都是一次旅遊，總不能求其點餐。從餐牌上，我點了廚師推介的波士頓龍蝦沙津包配薯條，標榜著是經24小時慢慢滴流處理的 自家製冰滴咖啡及似乎是招牌甜品的 TramViewCafe熱香餅配草莓雪糕我選擇了坐在能
餐廳門面一看之下，竟然好幾分想日劇的洋食店，花崗岩外牆，有著古典的圓形窗口，旁邊更有一塊大玻璃能讓店內顧客看到出面纜車的街景，。而在石牆上掛上一個好像宮於是我這個喜歡日劇的人，便決定走進這間洋食店（？）進行我的午餐。
由於時間尚早，走進店內，尚未見有其他客人。餐廳內的裝修充滿著歐陸風格，感覺就像溫暖的家一樣，讓客人有一個舒適自然的感覺。既然餐廳以Cafe為名，當然放置著各種不同的咖啡用品，其中最吸引我的，是門口旁放著各種售賣品，而當中郤有露營咖啡杯，巧小精緻。於是我便急不及待買下來，以作將來露營之用。
餐廳是要自己在櫃檯點餐。我看著餐牌，餐廳正推廣著午市套餐，但似乎飯餐實太普通，所以我便再看看餐牌上有沒有其他特別的菜色可開我的胃口，畢竟好歹都是一次旅遊，總不能求其點餐。從餐牌上，我點了廚師推介的波士頓龍蝦沙津包配薯條，標榜著是經24小時慢慢滴流處理的 自家製冰滴咖啡及似乎是招牌甜品的 TramViewCafe熱香餅配草莓雪糕
我選擇了坐在能看到山頂纜車路經的窗旁，一邊享受美味食物，一邊欣賞窗外的景致。波士頓龍蝦沙津包內的龍蝦肉，果真是龍蝦鉗的肉，啖啖龍蝦鮮味傳入咀內，雖然麵包並不是甚麼高級包類，而只是普通的餐包，但是龍蠅肉配上沙律醬汁，足以令我感到開心滿足，彷彿享受了一餐海鮮盛宴。吃完沙律包後慢慢吃著薯條，一邊等著窗外的山頂纜車駛過，感覺就好像身處於歐洲街頭的餐廳一樣，室內和暖的氣氛，與屋外街上遊人慢慢的走過，完全是一種慢活的享受。
再來是令我驚喜的飲品和甜品：自家製冰滴咖啡，初入口時有微酸，但是十分容易入口，咖啡在味蕾留下幾秒後，口腔中便感覺到清新而淡淡的咖啡香味漫漫散發出來。而最有標誌性的一定是Tram View Cafe熱香餅配草莓雪糕。味道雖然都是普通的熱香餅味道，但是廚師在小小的熱香餅上印上餐廳的logo，再加上可愛的雪糕和冰凍的草莓伴碟，就這樣的誠意，使我不能不為這甜品加分！
午膳完畢，我向餐店老闆娘及廚師道謝，感謝這餐廳能為我的旅途增添一刻獨個兒的快樂時光。讓我能完全忙記我是在十分繁忙的中環，彷彿這裏是一個平行的時空，使都市人能在這裏稍作偷閒。感謝你們。
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