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2013-05-26
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Assaggio由灣仔藝術中心，渡海到尖沙咀開設分店，兩年前在本店吃過午餐，留下頗佳的印象。一直抽不到時間到尖沙咀分店，當看見其他朋友相繼來晚飯，心裡的感覺並不好受，好像跑輸大市般，執輸行頭，慘過敗家。日前相約朋友C，有要事相討，她工作地點在尖沙咀，提議來這裡吃個午飯，我當然沒反對。尖沙咀店的環境與本店有點點出入，這裡的佈置以酒樽，玻璃器皿來作裝飾，很原始的DIY，隨意的感覺，Assaggio賣的是隨意一點的意大利菜，在此環境下進餐，無拘無束，輕鬆自在。服務雖未致於無微不至，但服務員也保持笑容滿面，之前某杯飲料寫的食評，大肆服務不濟，究竟是不是服務生有少少出錯，就在網上大造文章呢？好像，飲料好些甜系同路人 (一起出書的同路人，現在還是嗎？)，也曾讚過此店的服務呀，又不見飲料拿出來說？午餐的價位由＄98起，已包自助頭盤，與餐湯，飲品，如果吃個薄餅，價錢為＄118，意粉則＄128。不是隨意，就可以將菜式大條道理地做得隨便。自助頭盤有風乾火腿，生牛肉片，包著開心果的Porchetta。種類不算太多，但簡而精。各式沙律，用料新鮮，已經在起跑線上佔優，無須再說下去吧。我選了Tortellini
一直抽不到時間到尖沙咀分店，當看見其他朋友相繼來晚飯，心裡的感覺並不好受，好像跑輸大市般，執輸行頭，慘過敗家。日前相約朋友C，有要事相討，她工作地點在尖沙咀，提議來這裡吃個午飯，我當然沒反對。
尖沙咀店的環境與本店有點點出入，這裡的佈置以酒樽，玻璃器皿來作裝飾，很原始的DIY，隨意的感覺，Assaggio賣的是隨意一點的意大利菜，在此環境下進餐，無拘無束，輕鬆自在。服務雖未致於無微不至，但服務員也保持笑容滿面，之前某杯飲料寫的食評，大肆服務不濟，究竟是不是服務生有少少出錯，就在網上大造文章呢？好像，飲料好些甜系同路人 (一起出書的同路人，現在還是嗎？)，也曾讚過此店的服務呀，又不見飲料拿出來說？
午餐的價位由＄98起，已包自助頭盤，與餐湯，飲品，如果吃個薄餅，價錢為＄118，意粉則＄128。
不是隨意，就可以將菜式大條道理地做得隨便。自助頭盤有風乾火腿，生牛肉片，包著開心果的Porchetta。種類不算太多，但簡而精。
各式沙律，用料新鮮，已經在起跑線上佔優，無須再說下去吧。
我選了Tortellini penna prosciutto with sage butter sauce。煙韌，豐厚的意式雲吞，伴以濃香的牛油醬汁，味道未至驚為天人，但兩者擦出了微妙的火花，如像一對蜜月期過後的愛侶，高潮後未必淡如水，而是細水長流，長相廝守。
Tray pizza的批底較為厚，最簡單的原因，是要光顧午市的顧客吃得飽，如果單點薄餅的話，會以薄批為主。我不知道Pizza是否呈直角下垂，只相信有圖有真相。須知道，北部意大利的Pizza風格，難免與我們吃慣的甚麼拿不勒斯有點出入，我想作為一個Openrice頭兩級別的食家，沒可能以茶餐廳的茄牛意粉的標準，來去批評意大利餐廳的意粉吧。
忘記說說餐包，這裡的水準比本店更好，因為餅房在樓下美麗華酒店，近水流台先得月，小朋友也明白的通識。Ricotta cheese cake為是日的結尾，鹹香的芝士，加上鮮橙肉，鹹香中帶甜美，誰也不搶誰的鏡。
可能是隨意過頭，不自覺地喝多兩支水，吃多個Four cheese pizza，哎呀，幸好友人拿到七折優惠，不致太過肉赤。
晚餐上的選擇，當然比午餐更多，消費亦不會是天文數字，二百多元一個已經吃得滿足，期望找個晚上拉大隊，真金白銀來試試晚餐。堂堂一間Assaggio，背後有大集團back up，又怎會輕易試出禍？除非有人禍從口出。
只會趨炎附勢的人，都是沒料子，想引人注意，唯有誇大其詞。張貼
