鳥世一

營業中

休息中

早排朋友同我講起中環有間好好味嘅隱世串燒店，今日就訂左位同好姊姐一齊去試下，難怪被稱為隱世，原來係九如坊一條巷仔入面。最中意呢到係有個玻璃隔住，我地唔會食到成身味，又可以望到師傅製作食物。燒明太子明太子帶少少辣味，如果就咁食味道會偏鹹少少，加左青瓜一齊食會清新爽口。鹿兒島黑豚五花肉五花肉油脂豐富，肥瘦均勻，加左醬汁味道甜甜地。雞腎燒得爽脆，唔會韌。粟米超甜粟米，唔會燒到乾爭爭，粒粒充滿牛油香味。大黑本菇Juicy，加左蘿蔔蓉更加甜。牛舌肉質結實，外面略煎香口，一點都唔靭。洋葱仔估唔到燒完嘅洋蔥係咁香甜，爽口幼嫩。燒鳥世一丼有免治雞肉棒，雞翼，雞腿肉，大葱雞肉，全部雞肉都軟林入味，另外提供埋醃物加入白飯一齊食增加口感。