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2022-10-21
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今日黎到尼間隱世串燒店。一於chill爆佢。入面環境好有氣氛，櫃檯放左好多手工啤裝飾。好有特式。本身黎一定要飲手工啤，可惜今日唔飲得酒。下次再同朋友黎一定要試。入主題，我地叫左好多串串燒。1.鹽燒厚切牛舌（必點）鍾意牛舌的朋友必點。厚身得黎，一咬落去軟身多汁，絕對不會乾巴巴的。2.秘製醬汁香燒豬頸肉豬頸肉厚身，咬落去啖啖肉又juicy.再配埋秘製醬汁，好惹味。3.豚肉腐皮卷（值得推介）尼個好有特式，腐皮卷在豚肉中，好夾。減少左豚肉的肥膩感。4.煙肉荔枝 （特式之選）尼個係煙肉包住荔枝。有荔枝的清甜，減低左煙肉的咸度，又有種清新的感覺。唯獨荔枝唔夠甜，如果再甜啲就好啦。（本人鍾意好甜。如果唔鍾意太甜就會岩岩好。）5.汁燒墨魚咀墨魚咀好有咬口，如果配埋酒，絕對一流。6.雞皮串（必點）本人好鍾意食雞皮。尼個雞皮脆得黎唔乾巴巴。好好味！7.雞胸骨串 （必點）尼個胸骨串好惹味，軟骨部分好有咬口，但絕不難咬。8.惹味炸雞炸雞炸得肉嫩多汁。配啤酒一流。
入主題，我地叫左好多串串燒。
1.鹽燒厚切牛舌（必點）
鍾意牛舌的朋友必點。厚身得黎，一咬落去軟身多汁，絕對不會乾巴巴的。
2.秘製醬汁香燒豬頸肉
豬頸肉厚身，咬落去啖啖肉又juicy.再配埋秘製醬汁，好惹味。
3.豚肉腐皮卷（值得推介）
尼個好有特式，腐皮卷在豚肉中，好夾。減少左豚肉的肥膩感。
4.煙肉荔枝 （特式之選）
尼個係煙肉包住荔枝。有荔枝的清甜，減低左煙肉的咸度，又有種清新的感覺。唯獨荔枝唔夠甜，如果再甜啲就好啦。（本人鍾意好甜。如果唔鍾意太甜就會岩岩好。）
5.汁燒墨魚咀
墨魚咀好有咬口，如果配埋酒，絕對一流。
6.雞皮串（必點）
本人好鍾意食雞皮。尼個雞皮脆得黎唔乾巴巴。好好味！
7.雞胸骨串 （必點）
尼個胸骨串好惹味，軟骨部分好有咬口，但絕不難咬。
8.惹味炸雞
炸雞炸得肉嫩多汁。配啤酒一流。
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