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2016-10-24
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高溫之下,選擇左食熱辣辣既煲仔飯。雖然沿途都有好多野食,但我都堅持食呢間隱世元朗煲仔飯店味仟店。呢度平時真係唔會點行開對於我黎講,因為周圍都係車行,除非街坊或熟呢度先會行。煲仔飯點可以唔食雞同肉餅? 我就叫左毛家雞拼肉餅。由於碳爐燒關係,所以要等下😊打開蓋超香蒜頭,辣椒,蔥味😆其實飯唔使落太多豉油已經好夠味,因為啲調味料非常惹味,撈勻食好正。雞用左大量米酒醃,煲仔煲出酒雞肉鮮甜嫩滑,咁先係真正煲仔飯。
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