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2024-01-26
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凍冰冰嘅天氣最啱食熱焫焫嘅湯麵暖身,呢間位於天水圍新北江商場嘅刀削麵世一好食! 😍 舖面細細間,座位唔多,會有少少逼,多數都需要搭枱,如果介意嘅朋友就需要考慮下。📌 麻辣刀削麵套餐 ($52)🍜有多款餸可以自選,分別叫左2個餐,試左麻辣金錢肚,同麻辣豬頸肉 (+$3)。餸同湯麵係分開上,金錢肚非常入味,豬頸肉肉質爽口彈牙,加上大量生蒜、蔥花同麻辣,勁香勁惹味😋 如果唔食辣嘅朋友,可以揀走辣,D餸都會跟有生蒜同蔥花。另外,刀削麵湯底好清甜,唔係味精湯,建議大家可以揀湯麵唔辣,餸先揀辣度,刀削麵由老闆即場搓,麵質比較粗身,堅韌彈牙。開放式廚房,大家可以睇哂成個製作過程😆
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