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2019-12-26 1285 瀏覽
之前聽人說過皇后街熟食市場有很多隱世小店,今天就來探路。今次試試這間印度小店,店舖的廚房看起來十分細小,估不到menu上竟然有這麼多的選擇,看得我眼花繚亂,選擇困難症又在發作,不知道揀什麼吃才好。最後,我終於點了Butter Naan﹝牛油烤餅﹞和Lamb Korma﹝印式忌廉燴羊﹞。牛油烤餅看起來很油膩,咖喱燴羊看起來也好像份量很少似的,誰不知將咖喱燴羊淋上牛油烤餅後,竟然產生了微妙的化學作用,令烤餅不但沒有油膩感,牛油混合了咖喱後,令整個汁十分香滑。烤餅邊還有少許燶邊,微脆,咖喱的份量也竟然足夠有餘,羊肉也十分香諗入味。對我們這些少吃印度菜的客人來說,這兒的咖喱很易入口,味道啱啱好。這間小店確實令我喜出望外,果然是禾稈冚珍珠,下次必定再來試試其他菜式。
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之前聽人說過皇后街熟食市場有很多隱世小店,今天就來探路。

今次試試這間印度小店,店舖的廚房看起來十分細小,估不到menu上竟然有這麼多的選擇,看得我眼花繚亂,選擇困難症又在發作,不知道揀什麼吃才好。

最後,我終於點了Butter Naan﹝牛油烤餅﹞和Lamb Korma﹝印式忌廉燴羊﹞。牛油烤餅看起來很油膩,咖喱燴羊看起來也好像份量很少似的,誰不知將咖喱燴羊淋上牛油烤餅後,竟然產生了微妙的化學作用,令烤餅不但沒有油膩感,牛油混合了咖喱後,令整個汁十分香滑。烤餅邊還有少許燶邊,微脆,咖喱的份量也竟然足夠有餘,羊肉也十分香諗入味。對我們這些少吃印度菜的客人來說,這兒的咖喱很易入口,味道啱啱好。

這間小店確實令我喜出望外,果然是禾稈冚珍珠,下次必定再來試試其他菜式。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (午餐)
推介美食
  • 牛油烤餅
  • 印式忌廉燴羊