荷華庭園景餐廳 (已結業)

趁中秋佳節所以今年搵個特別一點的地方慶祝賞月。第一次踏足大埔林村，話說早前聽朋友講有間西餐廳環境非常優雅，所以決定節日去感受一下浪漫氣氛。餐廳戶外環境好有泰國feel, 一入門口先有小橋位置，橋兩邊還有水池養著多條鯉魚，戶外分別有幾間獨立玻璃房間，中間園林景觀設計舒服優雅，置身其中真的感到身個身心都得到放鬆。而室內都非常有空間感，裝橫舒適。法式焗田螺大蒜和香草牛油烹調的帶殼法國田螺，香氣撲鼻，田螺入口鮮甜軟嫩，而底部的薯蓉好香滑，現在已經很少地方可以吃到。酥皮龍蝦湯配蒜茸包酥皮酥脆而富牛油香，龍蝦湯味道香濃，入口creamy順喉，還有啖啖龍蝦肉，配上蒜香脆多士，更加鮮味。炸魚配啤酒味薯條炸魚薯條在製作過程混合了啤酒，所以在入口的時候，還可以嚐到淡淡的啤酒香，魚肉質保持嫩滑，另外配上他他醬，更加增添鮮味，薯條香脆可口，新鮮熱辣。燒焗紐西蘭羊鞍羊鞍完全沒有羶味，外層有少少脆口，入口有濃厚羊肉味，肉質鮮嫩多汁，配上薄荷醬多了一份清新感覺。朱古力心大軟配雪糕心太軟呈流心效果，朱古力味香濃不太甜，配搭雲尼拿雪糕，一冷一熱，最為匹配。焦糖燉蛋燉蛋滑嫩如絲並結合金黃香脆的焦糖表面，表面甜脆可口，內裏