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2023-07-06
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基本上細個去宿營先會踏足梅窩,近年多左人喺梅窩發展,有機耕種、染料、咖啡店等等,形成一個小清新嘅小社區。當中有一間麵包店亦吸引到好多人專程入黎一嚐。 🥐牛角酥對大部分香港人黎講應該唔陌生,但係點樣先係好食嘅牛角酥?簡單黎講要夠多層,不過唔係一味多層就得,太多就會變得太薄皮,或者成個包好大舊。另外,氣孔要大小不一先有層次感,就好似整蛋糕用機打同人手打嘅分別。 鍾唔鍾意食就好個人嘅,但係而家每次想食牛角酥都會諗起梅窩,買牛角酥已經成為每次入梅窩嘅指定行程。
🥐牛角酥對大部分香港人黎講應該唔陌生,但係點樣先係好食嘅牛角酥?簡單黎講要夠多層,不過唔係一味多層就得,太多就會變得太薄皮,或者成個包好大舊。另外,氣孔要大小不一先有層次感,就好似整蛋糕用機打同人手打嘅分別。
鍾唔鍾意食就好個人嘅,但係而家每次想食牛角酥都會諗起梅窩,買牛角酥已經成為每次入梅窩嘅指定行程。
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