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2016-06-04 4411 瀏覽
店舖裝潢簡單外表有點伏味皆因食慣左連鎖大舖遇見這種小店有點怕怕最擔心衞生程度但瞥見店內差不多全院滿座又認為差極有個譜於是膽粗粗入去試試店內冇乜裝修目測食客表情都寬容未見異樣食物賣相樸實餐牌亦十分簡潔因為怕中伏點了鰻魚炒飯同壽司併盤誰不知兩樣都有驚喜本人一直有點抗拒鰻魚因為好多地方整鰻魚都去唔清啲骨同埋鰻魚炒飯好多時都唔見左啲鰻魚但佳文嘅鰻魚炒飯好足料除左真係有鰻魚仲有三文魚帶子蛋絲熱辣辣好好食同時欣賞啲葱花切得好細足見師傅細心另外壽司併盤啲魚生好大塊又厚最重要係好新鮮尤其係帶子同埋魚生溫度剛剛好唔會太冰或太暖壽司飯醋味又適中唔會好似連鎖店咁太多醋啲飯握得夠實夾得好安心食食下覺得應該叫多啲魚生刺生但兩口子已經好飽唯有下次再食過總結好欣賞呢間小店入料新鮮造工一啲唔馬虎真材實料值得推介最好幾個朋友一齊黎
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店舖裝潢簡單
外表有點伏味
皆因食慣左連鎖大舖
遇見這種小店有點怕怕
最擔心衞生程度
但瞥見店內差不多全院滿座
又認為差極有個譜
於是膽粗粗入去試試

店內冇乜裝修
目測食客表情都寬容
未見異樣
食物賣相樸實
餐牌亦十分簡潔
因為怕中伏
點了鰻魚炒飯同壽司併盤

誰不知兩樣都有驚喜
本人一直有點抗拒鰻魚
因為好多地方整鰻魚都去唔清啲骨
同埋鰻魚炒飯好多時都唔見左啲鰻魚
但佳文嘅鰻魚炒飯好足料
除左真係有鰻魚
仲有三文魚帶子蛋絲
熱辣辣好好食
同時欣賞啲葱花切得好細
足見師傅細心

另外壽司併盤啲魚生好大塊又厚
最重要係好新鮮
尤其係帶子
同埋魚生溫度剛剛好
唔會太冰或太暖
壽司飯醋味又適中
唔會好似連鎖店咁太多醋
啲飯握得夠實
夾得好安心

食食下覺得應該叫多啲魚生刺生
但兩口子已經好飽
唯有下次再食過

總結
好欣賞呢間小店
入料新鮮
造工一啲唔馬虎
真材實料
值得推介
最好幾個朋友一齊黎


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 壽司併盤
  • 鰻魚炒飯