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2021-12-06
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大坑最出名嘅日本料理，都應該係呢一間睿日本料理，雖然舖頭細細，但係有好多人推薦，今日入開嚟，一於就試一試佢啦！深海池魚薄切薄切塊塊分明，份量好多，食落去鮮味十足，令人回味。吞拿魚三貫三樣嘢入面包括有赤身、中拖羅、大拖羅，三款都各有特色，我最鍾意嘅就係中拖羅，因為佢油脂分布均勻，唔會好似大拖羅咁膩，又充滿鮮味。鱈魚乾配酒非常之啱嘅一道小菜，鱈魚乾好脆口，點d醬更好食❤️串燒方面，我哋叫咗白鱔、牛舌、芝士免治雞肉棒，值得一讚嘅係白鱔真係燒得好好，個皮好脆，肉又非常之厚！三款調味都係啱啱好唔會太咸💖雜錦天婦羅最後係雜錦天婦羅，炸皮薄身，裏面嘅食材Keep到多汁，食完見到張紙上面冇乜油就知道的確係唔錯😆😆最後有少少甜品☺️日本直送嘅tablemark卷蛋，蘋果味道好特別❤️📍 睿日本料理 (大坑)大坑安庶庇街21號地舖
深海池魚薄切
薄切塊塊分明，份量好多，食落去鮮味十足，令人回味。
吞拿魚三貫
三樣嘢入面包括有赤身、中拖羅、大拖羅，三款都各有特色，我最鍾意嘅就係中拖羅，因為佢油脂分布均勻，唔會好似大拖羅咁膩，又充滿鮮味。
鱈魚乾
配酒非常之啱嘅一道小菜，鱈魚乾好脆口，點d醬更好食❤️
串燒方面，我哋叫咗白鱔、牛舌、芝士免治雞肉棒，值得一讚嘅係白鱔真係燒得好好，個皮好脆，肉又非常之厚！
三款調味都係啱啱好唔會太咸💖
雜錦天婦羅
最後係雜錦天婦羅，炸皮薄身，裏面嘅食材Keep到多汁，食完見到張紙上面冇乜油就知道的確係唔錯😆😆
最後有少少甜品☺️日本直送嘅tablemark卷蛋，蘋果味道好特別❤️
📍 睿日本料理 (大坑)
大坑安庶庇街21號地舖
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