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2022-06-23
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放工後，到荃豐中心增添一些電腦設備，順道就在此買點外賣回家，因為荃豐中心、華都中心及荃昌中心相連幾個商場都有很多外賣小店，而今次光顧了主打京川滬菜的外賣店「津一」。 雖說是外賣店，但亦可以堂食，因為店鋪對出的地方僻作了用餐區，有點似美食廣場般，還記得以前這位置也是間起來作散貨形式的小檔販。 此外，店旁近汽水櫃一邊，還有數個吧位座，遇上飯市高峰，適合單身的客人。 食物方面，選擇可不少，由小食、飯品、拌麵、擔擔麵、烏冬到自家製上海雲吞，都不愁沒選擇，而且，定價親民，更有好些自家製飲品，均是值得一試。想更快捷下單，不妨試用二維碼下單，校好時間來取，就不用等候更省時。 外賣包裝的紙袋印備了店家名字，不是隨隨便便的普通白膠袋，顯得店家用心，亦很有環保意識，因為盛器都是可分解的紙品，且會問你是否需要餐具，好像我是拿回家吃的，就不需要了，這可減少糊亂損耗。 小食類試了一客「雞絲粉皮」（$32），份量十分足料，有大量雞肉絲、青瓜絲、嫩滑粉皮，拌上麻醬，撒上芝麻，把所有食材拌勻，口感超好，夏天吃更有份透心涼之感。另外，店主滔了一些自家製辣椒油給我們試試，在店中亦設有原樽散賣，我就不嗜辣，但家人就大讚炒
雖說是外賣店，但亦可以堂食，因為店鋪對出的地方僻作了用餐區，有點似美食廣場般，還記得以前這位置也是間起來作散貨形式的小檔販。
此外，店旁近汽水櫃一邊，還有數個吧位座，遇上飯市高峰，適合單身的客人。
食物方面，選擇可不少，由小食、飯品、拌麵、擔擔麵、烏冬到自家製上海雲吞，都不愁沒選擇，而且，定價親民，更有好些自家製飲品，均是值得一試。想更快捷下單，不妨試用二維碼下單，校好時間來取，就不用等候更省時。
外賣包裝的紙袋印備了店家名字，不是隨隨便便的普通白膠袋，顯得店家用心，亦很有環保意識，因為盛器都是可分解的紙品，且會問你是否需要餐具，好像我是拿回家吃的，就不需要了，這可減少糊亂損耗。
小食類試了一客「雞絲粉皮」（$32），份量十分足料，有大量雞肉絲、青瓜絲、嫩滑粉皮，拌上麻醬，撒上芝麻，把所有食材拌勻，口感超好，夏天吃更有份透心涼之感。
雞絲粉皮
$32
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主食類揀了「蔥油排骨飯」（$48） ，有別在茶餐廳吃到的港式蔥油，店主說他們的豉油是特製的，而蔥絲也炸過了，所以，份外香，把飯拌勻，非常滋味；排骨亦炸得酥香，入口外脆內嫩，肉汁豐盈，好吃喔。
蔥油排骨飯
$48
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另一款主食亦十分出色，「郁香鴨烏冬」（$52） 可要求分湯，如果即場吃或很快回到家，那就不用了。鴨肉放滿整份烏冬之上，果然酥香鬆化，又不會有很重的鴨羶味；烏冬口感滑溜，湯底亦不錯，清香不膩。
郁香鴨烏冬
$52
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飲品方面，專挑了自家製的「酸梅湯」、「香滑奶茶」（$18） ，下單後自己到凍櫃自取就可以了。前者酸香清爽，味道自，後者濃郁幼滑，茶味芳香。 
正如包裝袋所寫「品質味道，始津如一」，的確，三款食物，兩款飲品，都同樣出色有水準，又一隱世京川滬美食小店。
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