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2023-03-29
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・ 前菜 ($20/位)前菜係涼拌海蜇😃 用特製醬汁調過味，味道甜甜咸咸的，幾開胃😄 口感爽脆，面頭少少芝麻，添加左啲風味👍🏻・ 日本蕃茄🍅 ($68)好清甜嘅蕃茄😍 好原始嘅味道，上面有啲炒香過嘅芝麻，令蕃茄更香了🥰 而且下面有啲醋，令成個dish酸酸甜甜💯 清爽又好味・ 七味魚翅🐠 ($78)微微烤過嘅魚翅，脆脆的😳 面頭應該落左少少蜜糖烤，甜甜的🥰 配上一旁的蛋黃醬，幾特別😆 蛋黃醬中有一點七味粉，吃上去有啲辣辣的，唔錯😍・ 吞拿魚刺身三點🐟 ($298)好靚嘅擺盤😝 有三個唔同部位嘅呑拿魚刺身: 背位、中拖羅、大拖羅，由於拖羅係腩位，比起背位較多油脂，顏色較粉🤩 食法由最瘦嘅部位開始😙 背位啲肉口感比較實淨🤓 冇咩脂肪，呈紅寶石嘅顏色♥️ 而中拖羅就有少少脂肪，肥瘦適中，口感比背位鬆化😍 而大拖羅係最多脂肪嘅部位，呈淡粉紅色，口感軟綿綿，入口即化😚 同時享受三個部位，好好食😜・ 活赤貝刺身🐚 ($138/2隻)貝刺身同吞拿魚刺身放左埋一齊，橘色嘅貝刺身好靚😝 一放入口，極具鮮味🤪 口感好爽😎 好味道🤩・ 日本室津蠔🦪 ($90/2隻)室津蠔好大隻好飽滿😋 師傅已經幫我哋調過味😙
・ 前菜 ($20/位)
前菜係涼拌海蜇😃 用特製醬汁調過味，味道甜甜咸咸的，幾開胃😄 口感爽脆，面頭少少芝麻，添加左啲風味👍🏻
・ 日本蕃茄🍅 ($68)
好清甜嘅蕃茄😍 好原始嘅味道，上面有啲炒香過嘅芝麻，令蕃茄更香了🥰 而且下面有啲醋，令成個dish酸酸甜甜💯 清爽又好味
・ 七味魚翅🐠 ($78)
微微烤過嘅魚翅，脆脆的😳 面頭應該落左少少蜜糖烤，甜甜的🥰 配上一旁的蛋黃醬，幾特別😆 蛋黃醬中有一點七味粉，吃上去有啲辣辣的，唔錯😍
・ 吞拿魚刺身三點🐟 ($298)
好靚嘅擺盤😝 有三個唔同部位嘅呑拿魚刺身: 背位、中拖羅、大拖羅，由於拖羅係腩位，比起背位較多油脂，顏色較粉🤩 食法由最瘦嘅部位開始😙 背位啲肉口感比較實淨🤓 冇咩脂肪，呈紅寶石嘅顏色♥️ 而中拖羅就有少少脂肪，肥瘦適中，口感比背位鬆化😍 而大拖羅係最多脂肪嘅部位，呈淡粉紅色，口感軟綿綿，入口即化😚 同時享受三個部位，好好食😜
・ 活赤貝刺身🐚 ($138/2隻)
貝刺身同吞拿魚刺身放左埋一齊，橘色嘅貝刺身好靚😝 一放入口，極具鮮味🤪 口感好爽😎 好味道🤩
・ 日本室津蠔🦪 ($90/2隻)
室津蠔好大隻好飽滿😋 師傅已經幫我哋調過味😙 底下嘅汁提升左蠔嘅鮮味🤪 面頭有辣蘿蔔蓉同蔥花做點綴，令蠔更清新🌿 旁邊仲有檸檬片🍋 喜歡可以加一點檸檬汗，不過我更愛吃原來的味道😜
・ 蕃茄豚肉卷串🍅 ($32)
薄薄的豚肉圍著蕃茄，烤的時間把豚肉的汁融入蕃茄😳 一咬下去，爆汁了💦 甜甜的蕃茄加上煎香的豚肉🤩 味道很好👍🏻
・ 露筍豚肉卷串 ($32)
和蕃茄豚肉卷串不同，露筍帶了更清新的味道🌿 配上面頭的芝麻和串燒汁，更香了😳
・ 雞肝串🐔 ($32)
十分濃味的雞肝😘 食少少已經夠了！好後悔冇叫啤酒🍻 雞肝好襯啤酒😙😙
・ 牛舌串🐮 ($42)
牛舌好大塊😍 燒得啱啱好，唔會太熟，所以好淋😝 上面有啲椒鹽，好惹味😁 配埋新鮮檸檬汁🍋 解左膩👍🏻
・ 日本青椒仔串🫑 ($28)
別俱風味嘅青椒串燒😍 青椒好細個，唔似平時嗰啲，味道比大青椒更濃😚 面頭有啲木魚絲，有幾種層次嘅味道😋
・ 柚子鹽燒白鱔💯 ($68)
比到驚喜我嘅燒白鱔😋 皮燒得好脆♥️ 肉質嫩得嚟有彈性😆 仲有淡淡嘅柚子味，好正🤩
・ 鰻魚飯🍚 ($138)
鰻魚好肥美🥰 肉好大塊又夠厚💯 多汁鮮美😎 鰻魚用蒲汁燒過，好好餸飯😋 飯隔離仲有啲蔬菜，營養均衡😚
・ 環境🏡
裝修好靚，真係好似日本嘅居酒屋🥰🥰 牆壁上貼滿左手寫嘅餐牌，真係好靚，地方細細，但係充滿人情味😆 放工之後去小酌一下，都係一個好嘅選擇🤓
😋味道5/5
🏡環境5/5
🍽️服務4.9/5
🙆🏻♀️再去4.9/5
⭐️總體評分:19.8/20
💰總消費: $1192/2人(有加一)
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