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2020-11-10
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今天屋企人不在家沒飯吃，所以跟妹妹外出吃飯，路過這餐餐廳看完餐牌後感覺不錯，就選這間餐廳來作晚餐了！看到餐牌有鰻魚我就不能忍了，所以叫了原條鰻魚和汁煮豬軟骨，再加一份小吃。招牌蒲燒鰻魚（原條）（１２２元）（＋３０元轉定食）一送到，鰻魚真的很大條，差不多快跟餐盤一樣長了，而且我看到店員在送餐前更加用火槍燒一下鰻魚的表面，幫鰻魚增加了焦香感，這個好評！鰻魚吃起來味道很好，有濃濃的蒲汁味，鰻魚肉比較厚，而且充滿油脂，吃進口後口裡盡是鰻魚的香味和魚油的甘甜味，配上彈牙的珍珠米，真的令人一口接一口停不下來！吃到最後，只能感慨為什麼飯是那麼少！定食還配有蘑茹味噌湯，這裡加了大量的蘑茹為味噌湯增添了鮮味，味道不錯！前菜是帶點辣味的青瓜，吃起來很特別。最後是煎茶，喝起來不會太濃，但剛好能解解鰻魚的油膩感，不錯！汁煮豬軟骨（７０元）（＋３０元轉定食）這個送上的時候，真的令人充滿食慾，飯上全是滿滿的豬軟骨，還蓋有邪惡的芝士，而且這個也有被店員用火槍燒過表面，那個焦香感真的令人慾罷不能！豬軟骨經過長時間的燉煮，已經變得軟爛，不用吹灰之力就可以挾開豬軟骨，而豬軟骨本身的油脂更是已經入口即熔的感覺，滿口都豬肉的
看到餐牌有鰻魚我就不能忍了，所以叫了原條鰻魚和汁煮豬軟骨，再加一份小吃。
招牌蒲燒鰻魚（原條）（１２２元）（＋３０元轉定食）
一送到，鰻魚真的很大條，差不多快跟餐盤一樣長了，而且我看到店員在送餐前更加用火槍燒一下鰻魚的表面，幫鰻魚增加了焦香感，這個好評！鰻魚吃起來味道很好，有濃濃的蒲汁味，鰻魚肉比較厚，而且充滿油脂，吃進口後口裡盡是鰻魚的香味和魚油的甘甜味，配上彈牙的珍珠米，真的令人一口接一口停不下來！吃到最後，只能感慨為什麼飯是那麼少！定食還配有蘑茹味噌湯，這裡加了大量的蘑茹為味噌湯增添了鮮味，味道不錯！前菜是帶點辣味的青瓜，吃起來很特別。最後是煎茶，喝起來不會太濃，但剛好能解解鰻魚的油膩感，不錯！
招牌蒲燒鰻魚（原條）
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招牌蒲燒鰻魚（原條）
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汁煮豬軟骨（７０元）（＋３０元轉定食）
這個送上的時候，真的令人充滿食慾，飯上全是滿滿的豬軟骨，還蓋有邪惡的芝士，而且這個也有被店員用火槍燒過表面，那個焦香感真的令人慾罷不能！豬軟骨經過長時間的燉煮，已經變得軟爛，不用吹灰之力就可以挾開豬軟骨，而豬軟骨本身的油脂更是已經入口即熔的感覺，滿口都豬肉的香味！這個用作拌飯真的是一流！不過就可能會有人會感到比較油膩，但店員也有提供醃蘿蔔，醃薑和煎茶，更好地幫你解膩！
汁煮豬軟骨
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汁煮豬軟骨
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厚燒玉子（４件）（２８元）
這個可以說是日本料理的家常小菜，每一份都加入了大量雞蛋和高湯，所以你既能吃到雞蛋的香味，也能吃到一絲絲的甜味，再配上醬汁，木魚碎和紫菜，為玉子燒增加了不同的味道和口感，值得一試！
厚燒玉子（４件）
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