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2020-10-26
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o係中環行下影下相無意發現呢間隱世日式小店，入到餐廳好有日本居酒屋feel，杯碟好靚好講究，絕對無缺角嘅情況，所有野都一絲不苟，可以媲美藝術品咁欣賞❣️黑松露帆立貝沙律帆立貝好鮮味，同平時食既好唔同，o係香港好少食到呢個水準既帆立貝，成粒係通透，而且帶有甜味。沙律菜新鮮，特別係紫椰菜，好鮮甜，沙律醬酸酸甜甜好開胃❣️芝士魚餅熱辣辣既魚餅，帶有甜味，雖然炸過，但一D 都唔油膩，反而好香口，而且芝士🧀爆哂出黎❣️泡菜炒飯泡菜炒飯唔算好辣，唔食辣野既我都接受到，而且唔會有一陣泡菜酸味。櫻花蝦同野菜做配料，飯面仲有幾片炸過既紫菜好脆口，珍珠米炒到好乾身，粒粒分明，愈食愈開胃。到最後食曬唔會成碟都係油，真係好考工夫❣️芝麻雞翼搾一搾青檸汁o係雞翼面可以提鮮解膩，香味飄逸嘅芝麻雞翼，外皮好脆，入面好juicy 唔乾身，咬落去會有肉汁流出黎，肉質嫩滑，伴酒一流
o係中環行下影下相無意發現呢間隱世日式小店，入到餐廳好有日本居酒屋feel，杯碟好靚好講究，絕對無缺角嘅情況，所有野都一絲不苟，可以媲美藝術品咁欣賞
❣️黑松露帆立貝沙律
帆立貝好鮮味，同平時食既好唔同，o係香港好少食到呢個水準既帆立貝，成粒係通透，而且帶有甜味。沙律菜新鮮，特別係紫椰菜，好鮮甜，沙律醬酸酸甜甜好開胃
❣️芝士魚餅
熱辣辣既魚餅，帶有甜味，雖然炸過，但一D 都唔油膩，反而好香口，而且芝士🧀爆哂出黎
❣️泡菜炒飯
泡菜炒飯唔算好辣，唔食辣野既我都接受到，而且唔會有一陣泡菜酸味。櫻花蝦同野菜做配料，飯面仲有幾片炸過既紫菜好脆口，珍珠米炒到好乾身，粒粒分明，愈食愈開胃。到最後食曬唔會成碟都係油，真係好考工夫
❣️芝麻雞翼
搾一搾青檸汁o係雞翼面可以提鮮解膩，香味飄逸嘅芝麻雞翼，外皮好脆，入面好juicy 唔乾身，咬落去會有肉汁流出黎，肉質嫩滑，伴酒一流
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