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2021-08-03
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約咗以前嘅老師食飯，聽講有一間喺尖沙咀嘅日本餐廳又正又好食，於是就book咗嚟試吓🤣呢間日本餐廳好正宗，連職員大多數都係日本人，我哋叫咗好多嘢食，食物質素好高服務質素又好唔好值得大家去試！1. 雞泡魚乾🐟呢個雞泡魚乾好入味，燒到戀戀地甜甜地，唔會好似其他雞泡魚乾咁乾爭爭，點埋個蛋黃醬，超級好食！2. 刺身拼盤🍣個刺身拼盤有好多款，包括三文魚、海膽、吞拿魚、赤蝦、帶子等等。全部都好新鮮好肥美，入口感覺豐富。最鍾意嘅係三文魚同埋帶子，三文魚油脂分布好靚，一入口三文魚嘅魚油香充滿咗成個口腔。而帶子就好新鮮好甜！3. 龍蝦沙律🥗日式沙律嘅感覺就係好清新，新鮮嘅蝦同蟹子加埋沙律醬口感好豐富！4. 自家製忌廉薯餅薯餅好香脆，炸粉唔重，咬入去忌廉味好香，完全係做到外脆內軟5. 花魚鹽燒好少食日本菜會食成條魚，呢條魚唔算好多骨，鹽燒帶出咗魚嘅鮮味，魚嘅鮮味唔會比重嘅醬汁搶咗
呢間日本餐廳好正宗，連職員大多數都係日本人，我哋叫咗好多嘢食，食物質素好高服務質素又好唔好值得大家去試！
1. 雞泡魚乾🐟
呢個雞泡魚乾好入味，燒到戀戀地甜甜地，唔會好似其他雞泡魚乾咁乾爭爭，點埋個蛋黃醬，超級好食！
2. 刺身拼盤🍣
個刺身拼盤有好多款，包括三文魚、海膽、吞拿魚、赤蝦、帶子等等。全部都好新鮮好肥美，入口感覺豐富。最鍾意嘅係三文魚同埋帶子，三文魚油脂分布好靚，一入口三文魚嘅魚油香充滿咗成個口腔。而帶子就好新鮮好甜！
3. 龍蝦沙律🥗
日式沙律嘅感覺就係好清新，新鮮嘅蝦同蟹子加埋沙律醬口感好豐富！
4. 自家製忌廉薯餅
薯餅好香脆，炸粉唔重，咬入去忌廉味好香，完全係做到外脆內軟
5. 花魚鹽燒
好少食日本菜會食成條魚，呢條魚唔算好多骨，鹽燒帶出咗魚嘅鮮味，魚嘅鮮味唔會比重嘅醬汁搶咗
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