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2015-09-20
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平常比較少在沙田區出沒因為男朋友在該區工作 在同事口中得知這間餐廳所以決定一試!.一進入餐廳 被它的裝潢吸引著餐廳用了木枱木椅 再配以紅白格仔的桌布 加上牆上的畫框為這間餐廳添上濃厚的意式風味 .M3 Salad ($148)很吸晴的一道菜 把煙三文魚及Parma Ham捲成花的形狀 成功吸引到豆丁的目光 沙律材料很豐富的有香草燒雞、挪威煙三文魚、羊奶芝士、Parma Ham、蕃茄乾、雜菜沙律及麵包粒香草燒雞很嫩滑 挪威煙三文魚新鮮 Parma Ham咸度適中 麵包粒炸得很脆再配以有淡淡羊膻味的羊奶芝士及味道清新的沙律 味道很match是一道出色的沙律 .蕃茄海鮮配意大利飯 ($168)海鮮材料同樣豐富 有蝦、蜆、青口、墨魚仔及三文魚蕃茄汁濕度剛剛好 廚師在收乾醬汁的步驟做得很好而且飯黏但有質感 做到外軟內韌的口感 是正宗意大利飯的做法雖然豆丁偏愛比較軟心的不正宗意大利飯但這個意大利飯做得不錯 醬汁及飯都做到很有質素.四式芝士薄餅 ($138)這絕對是芝士愛好者必點的食物!選用了四種芝士 分別是金文畢、車打、水牛及藍芝士切開薄餅時有著一絲絲芝士牽連著 是芝士愛好者很喜歡的畫面
因為男朋友在該區工作 在同事口中得知這間餐廳
所以決定一試!
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一進入餐廳 被它的裝潢吸引著
餐廳用了木枱木椅 再配以紅白格仔的桌布 加上牆上的畫框
為這間餐廳添上濃厚的意式風味
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M3 Salad
$148
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很吸晴的一道菜 把煙三文魚及Parma Ham捲成花的形狀 成功吸引到豆丁的目光
沙律材料很豐富的
有香草燒雞、挪威煙三文魚、羊奶芝士、Parma Ham、蕃茄乾、雜菜沙律及麵包粒
香草燒雞很嫩滑 挪威煙三文魚新鮮 Parma Ham咸度適中 麵包粒炸得很脆
再配以有淡淡羊膻味的羊奶芝士及味道清新的沙律 味道很match
是一道出色的沙律
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蕃茄海鮮配意大利飯
$168
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海鮮材料同樣豐富 有蝦、蜆、青口、墨魚仔及三文魚
蕃茄汁濕度剛剛好 廚師在收乾醬汁的步驟做得很好
而且飯黏但有質感 做到外軟內韌的口感 是正宗意大利飯的做法
雖然豆丁偏愛比較軟心的不正宗意大利飯
但這個意大利飯做得不錯 醬汁及飯都做到很有質素
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四式芝士薄餅 (金文畢 車打 水牛 藍芝士)
$138
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這絕對是芝士愛好者必點的食物!
選用了四種芝士 分別是金文畢、車打、水牛及藍芝士
切開薄餅時有著一絲絲芝士牽連著 是芝士愛好者很喜歡的畫面
濃郁的芝士配以蕃茄醬及薄餅底
令這個薄餅吃起來一點也不肥膩 很驚喜及推介!
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青蘋果汁
$28
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看到上層的沈澱物 就知道是鮮揸的青蘋果汁
味道清甜 不錯~
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用膳其間 看到有不少一家大小的來餐廳享用晚餐
猜想這家餐廳應該在該住宅區少有名氣
而且食物質素高 應該算是一家隱世小店
但其實距離沙田不算太遠
飯後跟男朋友散步 經過城門河橋及公園大概走15mins就回到了新城市廣場
下次去沙田區一定會再到訪這餐廳~
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