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2019-03-19
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今天和同事剛好在灣仔道附近覓食，眼見很多餐廳排了長長人龍，於是立即openrice 一下附近的餐廳，意外發現了這間寧靜舒適的法國餐廳— 供應名為「法式碟頭飯」的午餐，於是便在沒有預約下上來一探究竟餐廳裝潢簡單高雅，採用暖色調，空間感充足。在細節如牆面佈置、掛畫、燈飾家具等都營造了溫馨的法式小館風格，同時餐廳不同角落亦擺放了好些書籍，加添不少人文藝術氣息今天沒有供應蘑菇湯亦沒有Daily Special，所以點選了「法國鴨肝蘑菇奄列飯 $60」主菜上桌，賣相的確好似碟頭飯，似芙蓉蛋飯🤣 奄列稍嫌煎得過火了一點，個人口味比較喜歡仍有蛋汁的蛋；鴨肝和蘑菇份量不少，當中鴨肝質感綿密，雖未算入口即溶，但以性價比而言已十分出色。另外亦有不同類型的瓜菜墊底，營養均衡意猶未盡之下，加點了「法式焦糖燉蛋 $30」和熱咖啡。即叫即燒的焦糖燉蛋叫甜品控興奮— 焦糖糖衣夠香脆，配上甜度適中亦軟滑的custard還有酸酸甜甜的藍莓襯托，很不錯👌🏻 小建議，餐廳可考慮在custard中加入一些新鮮雲尼拿籽，令燉蛋味道更多層次一個寧靜悠閒的午後，餐廳悠揚的音樂令我差d唔記得要繼續返工😂
餐廳裝潢簡單高雅，採用暖色調，空間感充足。在細節如牆面佈置、掛畫、燈飾家具等都營造了溫馨的法式小館風格，同時餐廳不同角落亦擺放了好些書籍，加添不少人文藝術氣息
今天沒有供應蘑菇湯亦沒有Daily Special，所以點選了「法國鴨肝蘑菇奄列飯 $60」
主菜上桌，賣相的確好似碟頭飯，似芙蓉蛋飯🤣 奄列稍嫌煎得過火了一點，個人口味比較喜歡仍有蛋汁的蛋；鴨肝和蘑菇份量不少，當中鴨肝質感綿密，雖未算入口即溶，但以性價比而言已十分出色。另外亦有不同類型的瓜菜墊底，營養均衡
法國鴨肝蘑菇奄列飯
$60
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意猶未盡之下，加點了「法式焦糖燉蛋 $30」和熱咖啡。即叫即燒的焦糖燉蛋叫甜品控興奮— 焦糖糖衣夠香脆，配上甜度適中亦軟滑的custard還有酸酸甜甜的藍莓襯托，很不錯👌🏻 小建議，餐廳可考慮在custard中加入一些新鮮雲尼拿籽，令燉蛋味道更多層次
法式焦糖燉蛋
$30
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一個寧靜悠閒的午後，餐廳悠揚的音樂令我差d唔記得要繼續返工😂
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