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2015-10-07
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雖然中秋已過，偶爾會感受到陣陣秋風涼意，但整體氣溫仍然居高不下，總是熱得讓人流汗。多得近日颱風彩虹掠過，雖然帶來陣陣令人討厭的大雨，但氣溫終於下降不少，周末還會降至 22 度。期待了大半年，終於來到適合燒烤的季節，真讓人興奮。說起燒烤，其實我多數在助手的天台舉行燒烤派對，不過間中與朋友相聚，都會出外光顧燒烤場。去過不少燒烤場，感覺間間都差不多，就是只有長洲觀音灣的興記士多，讓我印象深刻，甚為喜愛。這裡其實算不上外面那些供應大量食物自取的大型燒烤場，而是位於觀音灣沙灘盡頭的燒烤區域而已。旁邊的興記士多會為客人預留燒烤爐及座位，以及代客人選購自訂的食物，當然也包括清潔和執拾啦。因為前老闆是長洲居民，很熟這邊地頭，每次舊同事共聚，大多是來到長洲，不是吃海鮮就是燒烤。我們一行 10 人，早幾天給老闆興叔興嬸說好總計港幣 $3000 預算，說明想要和不吃的食物就行了。（最終我們 10 人都吃到非常飽肚，還剩下不少食物吃不下，以外賣盒拿走，其實食物是夠 14 人吃的。）山長水遠去到長洲，肚子已經餓了，但人齊還是顧著聊天要點時間整頓一下，等不及透爐就餓到不行…興叔興嬸原來有準備到一大盤的新鮮水果沙律
雖然中秋已過，偶爾會感受到陣陣秋風涼意，但整體氣溫仍然居高不下，總是熱得讓人流汗。多得近日颱風彩虹掠過，雖然帶來陣陣令人討厭的大雨，但氣溫終於下降不少，周末還會降至 22 度。期待了大半年，終於來到適合燒烤的季節，真讓人興奮。說起燒烤，其實我多數在助手的天台舉行燒烤派對，不過間中與朋友相聚，都會出外光顧燒烤場。去過不少燒烤場，感覺間間都差不多，就是只有長洲觀音灣的興記士多，讓我印象深刻，甚為喜愛。
這裡其實算不上外面那些供應大量食物自取的大型燒烤場，而是位於觀音灣沙灘盡頭的燒烤區域而已。旁邊的興記士多會為客人預留燒烤爐及座位，以及代客人選購自訂的食物，當然也包括清潔和執拾啦。
因為前老闆是長洲居民，很熟這邊地頭，每次舊同事共聚，大多是來到長洲，不是吃海鮮就是燒烤。我們一行 10 人，早幾天給老闆興叔興嬸說好總計港幣 $3000 預算，說明想要和不吃的食物就行了。（最終我們 10 人都吃到非常飽肚，還剩下不少食物吃不下，以外賣盒拿走，其實食物是夠 14 人吃的。）
鮮果沙律
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只是食物雖好，正是因為如此多美食在周邊，大大隻的蒼蠅也超多，怎趕也趕不走，完全是懶得動…所以一定一定要記得準備好廚房紙或保鮮紙，遮蓋著檯面上的食物才行…不然很容易染病啦。
旁邊的觀音灣海灘不算很大，但勝在人流沒另一邊那麼多，燒烤前後或中場休息，去海灘逛逛玩水也不錯！
多到吃不完的食物，最後我們拿了三個食物盒才拿得完，那麼多海鮮，每人才港幣二百多元，真心抵到爛～重點是食物質素非常優質抵讚，貼心的服務更是一流。其實除了燒烤之外，興記士多還會舉辦不少的派對，平常也有售賣大售好評的牛肉包，也是值得一試呢！
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