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2021-11-23
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位於旺角煙廠街嘅金玉滿堂✨看似一間平凡嘅中菜館👀但一試就知食物嘅質素同水準絕不簡單😮我哋一共叫咗八款菜式💁🏻♀️每款都令人大開眼界🎉🔸麻香爽魚皮（$50）魚皮冰涼爽滑無腥味🐠而且散發出陣陣嘅麻油香😽再以芥末👉🏻豉油👉🏻芫荽同香蔥等調味🌱味道層次相當豐富🥰前菜必然之選🎀🔸麻辣薰蹄（$68）爽口薰蹄🐽配上麻辣醬汁🌶惹味開胃😎啱晒嗜辣嘅朋友🙆🏻♀️🔸七味炸豆腐（$60）豆腐外層酥脆鹹香🥳內裏嫩滑無比💋熱焫焫食更為吸引🙌🏻瞬間被清空💛🔸花雕醉豬手（$60）豬手爽口有彈性🐖以馥郁芬芳嘅花雕醃製🍶食落更品嚐到濃郁嘅甘香酒味😋值得一試✅🔸老檀酸菜魚（$328/大）酸菜魚選用肉質滑嫩嘅新鮮爐魚🐟湯底係鮮味十足嘅酸魚湯💫配料有芋絲👉🏻芽菜👉🏻豆卜等😃吸盡魚湯嘅精華🎊令人相當滿足💃🏼🔸香草芥末奇脆元貝皇（$148）大大粒元貝皇相當奪目🤩以脆口飯焦🍚鮮香雜菇🍄同軟腍茄子襯托🍆連同香草芥末一同煎炒🔥不論味道或口感都非常創新💡誠意推介👍🏻🔸秘製鹽水鵝（$148/例）份量絕不簡單😺鹽水鵝肉質鮮嫩味美💥肥而不膩🤟🏻蘸上酸辣汁💦令味道更錦上添花🌸🔸蒜茸蝦干蒸勝瓜（$88）勝瓜蒸得清甜軟腍🥒伴以鹹香蝦乾🦐同香濃蒜茸一同
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麻香爽魚皮
$50
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🔸麻香爽魚皮（$50）
魚皮冰涼爽滑無腥味🐠而且散發出陣陣嘅麻油香😽再以芥末👉🏻豉油👉🏻芫荽同香蔥等調味🌱味道層次相當豐富🥰前菜必然之選🎀
麻辣薰蹄
$68
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🔸麻辣薰蹄（$68）
爽口薰蹄🐽配上麻辣醬汁🌶惹味開胃😎啱晒嗜辣嘅朋友🙆🏻♀️
七味炸豆腐
$60
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🔸七味炸豆腐（$60）
豆腐外層酥脆鹹香🥳內裏嫩滑無比💋熱焫焫食更為吸引🙌🏻瞬間被清空💛
花雕醉豬手
$60
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🔸花雕醉豬手（$60）
豬手爽口有彈性🐖以馥郁芬芳嘅花雕醃製🍶食落更品嚐到濃郁嘅甘香酒味😋值得一試✅
老檀酸菜魚
$328
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🔸老檀酸菜魚（$328/大）
酸菜魚選用肉質滑嫩嘅新鮮爐魚🐟湯底係鮮味十足嘅酸魚湯💫配料有芋絲👉🏻芽菜👉🏻豆卜等😃吸盡魚湯嘅精華🎊令人相當滿足💃🏼
香草芥末奇脆元貝皇
$148
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🔸香草芥末奇脆元貝皇（$148）
大大粒元貝皇相當奪目🤩以脆口飯焦🍚鮮香雜菇🍄同軟腍茄子襯托🍆連同香草芥末一同煎炒🔥不論味道或口感都非常創新💡誠意推介👍🏻
秘製鹽水鵝
$148
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🔸秘製鹽水鵝（$148/例）
份量絕不簡單😺鹽水鵝肉質鮮嫩味美💥肥而不膩🤟🏻蘸上酸辣汁💦令味道更錦上添花🌸
蒜茸蝦干蒸勝瓜
$88
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🔸蒜茸蝦干蒸勝瓜（$88）
勝瓜蒸得清甜軟腍🥒伴以鹹香蝦乾🦐同香濃蒜茸一同入口🧄健康又美味💪🏻
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