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2011-10-18
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一向喜歡去西貢食飯，既可以遊車河，又可以飯後行海傍，感覺很有渡假感，輕輕鬆鬆地過一個週末晚~去西貢通常也會食海鮮，今次專程去一趟是為了一嚐斯里蘭卡菜，因為我喜愛食辣的食物，知道斯里蘭卡菜有很多辣味的菜式，所以更加想一試~沿著海傍的海鮮街一路直走，看到門口就猜到是這家了，小店的裝修很有特色，週邊掛了很多用畫框鑲起的相片，應該是斯里蘭卡的風景相另一邊則有一個流水滾轉的水輪裝飾，枱布是棗紅色，很優雅~整間店子的裝飾很清雅，很舒服~我叫了半份小食併盤，斯式魷魚，咖喱雞，薄餅及芒果乳酪飲品，食物還未到時侍應很禮貌地拿了一小藍剛剛炸好的餐前小吃，好像中式炸雲吞皮，很脆！點着附配的酸甜汁吃，很開胃第一碟來的菜是小食併盤，很豐富，全部特色小食也有一件，可以一次過吃幾種不同的小食真好呀！炸豆蓉餅有點硬，尤其是內裡像馬豆的物體，炸魚薯球做得不錯，外層薯蓉加了麵包糠炸，炸至金黃香脆，中間魚肉碎加薯蓉，沒魚骨也沒有腥味，很好~斯里蘭卡雜菜春卷及咖喱角也是用薯蓉做的，只是型狀不同及餡料不同，斯里蘭卡雜菜春卷的餡料是四季豆為主的雜菜，咖喱角就是用雞肉做餡料的，兩者同美味，外脆內軟併盤還有三角包，皮是用薄餅做
去西貢通常也會食海鮮，今次專程去一趟是為了一嚐斯里蘭卡菜，因為我喜愛食辣的食物，知道斯里蘭卡菜有很多辣味的菜式，所以更加想一試~
沿著海傍的海鮮街一路直走，看到門口就猜到是這家了，小店的裝修很有特色，週邊掛了很多用畫框鑲起的相片，應該是斯里蘭卡的風景相另一邊則有一個流水滾轉的水輪裝飾，枱布是棗紅色，很優雅~整間店子的裝飾很清雅，很舒服~
我叫了半份小食併盤，斯式魷魚，咖喱雞，薄餅及芒果乳酪飲品，食物還未到時侍應很禮貌地拿了一小藍剛剛炸好的餐前小吃，好像中式炸雲吞皮，很脆！點着附配的酸甜汁吃，很開胃
第一碟來的菜是小食併盤，很豐富，全部特色小食也有一件，可以一次過吃幾種不同的小食真好呀！炸豆蓉餅有點硬，尤其是內裡像馬豆的物體，炸魚薯球做得不錯，外層薯蓉加了麵包糠炸，炸至金黃香脆，中間魚肉碎加薯蓉，沒魚骨也沒有腥味，很好~斯里蘭卡雜菜春卷及咖喱角也是用薯蓉做的，只是型狀不同及餡料不同，斯里蘭卡雜菜春卷的餡料是四季豆為主的雜菜，咖喱角就是用雞肉做餡料的，兩者同美味，外脆內軟
併盤還有三角包，皮是用薄餅做的，有點硬，內裡是魚肉碎，皮太厚減了分，整個併盤也是點着綠色醬料，醬料有少許辣，炸物點了更加好味~
第二道菜就是斯式魷魚，主要是用洋葱、青椒、燈籠椒及青辣椒炒魷魚，我怕太辣，所以一早叫定中辣，魷魚炒得好惹味！辣的程度可接受，魷魚切得很細，伴以洋蔥等配料一起吃真的很美味~
咖喱雞的味沒有我想像中濃，一直以為咖喱雞會像印度那種濃味，可是有椰汁味，反而像馬來咖喱的味道，雞肉好好'淋'，但是不夠雞味，也不夠辣~
薄餅皮脆但有點硬，值得一讚是醬汁，用洋蔥煮成的酸甜醬，薄餅立刻變得好味~
芒果乳酪飲品酸酸地，充滿乳酪及芒果味，記得一定要叫呀！尤其剛剛食完辣的食物後~
整個晚餐吃得得舒服，全餐廳只得三枱客人，不會太吵！食得太多中菜及日本菜，可以試試這間斯里蘭卡菜~
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