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2024-07-06
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位於中環鴨巴甸街的「SILENE」，一間新開的酒吧餐廳。店舖門面以藍色為主調，不太顯眼，內裏裝修型格有特色，適合放工後同朋友嚟chill一下餐牌上主要提供佐酒小食、主菜及甜品等等Jamon Croquetas法式可樂餅炸得金黃香脆，內餡係蟹肉及薯蓉，配上醬汁，邪惡滋味Croque Monsieur法式火腿芝士三文治，烤焗得香脆可口，外脆內軟的吐司夾著emmental cheese及鹹香火腿，芝香十足Sliced Sirloin Steak七成熟的西冷牛扒，熟度控制得剛剛好。表面加咗鹽粒及香草一齊烤香，肉質軟嫩，牛肉味好濃郁Butter mashed potatoes牛油薯蓉口感軟滑，能夠細味到粒粒細碎的薯肉，好好食哦
餐牌上主要提供佐酒小食、主菜及甜品等等
Jamon Croquetas
法式可樂餅炸得金黃香脆，內餡係蟹肉及薯蓉，配上醬汁，邪惡滋味
Croque Monsieur
法式火腿芝士三文治，烤焗得香脆可口，外脆內軟的吐司夾著emmental cheese及鹹香火腿，芝香十足
Sliced Sirloin Steak
七成熟的西冷牛扒，熟度控制得剛剛好。表面加咗鹽粒及香草一齊烤香，肉質軟嫩，牛肉味好濃郁
Butter mashed potatoes
牛油薯蓉口感軟滑，能夠細味到粒粒細碎的薯肉，好好食哦
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