一如鐵板燒

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休息中

爸爸生日，由於腳痛唔想去咁遠又想食餐好，經朋友介紹下，得知太和有間有質數既鐵板燒，加上網上都幾有好評，一於去試下.澳洲黑邊鮑魚又新鮮又大隻，龍蝦亦好生猛.其他食材一睇色澤就知新鮮鵝肝多士，外脆內軟，一咬爆汁鮑魚兩食，中間切片，裙邊切粒.非常彈牙，裙邊亦好軟腍超正龍蝦肉燒完再加返龍蝦膏快炒，肉質爽口彈牙，咁香鱈魚夾起上黎一層層唔會散開，入口油香散發到整個口腔原條秋刀魚，時令食材，魚肉肥美.蜆肉又大又肥美無沙薄燒牛肉包住蔥蒜，野味軟腍牛肉粒外面焦香，內裹軟腍，牛味濃，油脂香.面包索左多餘油份唔會太膩最後食埋個炒飯，非常滿足