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餐廳: 越大哥 (中興新街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-07-18 9 瀏覽
黎到長洲見到有間越南餐廳,一向中意越南菜既我就忍唔住黎試下,果然係好野!我地先試越式豬扒法包,法包真係好脆,但入面又軟綿綿喎,餡料充滿爽脆既醃蘿蔔絲、青瓜,紅蘿蔔絲,加上主角豬扒,豬扒係好貼心咁切好一塊塊,煎到好香好柔韌,一啖都咬唔晒成個包,口感好豐富,食到豬扒既油香又有蔬菜既鮮,味道有層次好豐富,爽爽的(^з^)之後叫多一個越大哥牛柳沙律配蒜蓉包,呢個沙律都好豐富,牛柳數量都唔少,肉質仲要好好,好嫩,沙律有好多青木瓜絲,仲有啲椰菜葉,蕃茄仔,亦有啲花生粒,爽爽脆脆,口感豐富,蒜蓉包都焗得好香脆,配埋沙律就更有層次啦(*^o^*)我地亦叫埋香茅串燒雞同埋香茅串燒牛,牛肉都真係有香茅味,又唔會太硬太實,反而軟軟腍腍,雞肉亦好嫩,雞皮就煎到好脆,兩串串燒都係好香口(。・ω・。)飲埋枝越南啤酒同埋新鮮菠蘿梳打,吹住微風,享受下懶洋洋既下午,爽呀!
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黎到長洲見到有間越南餐廳,一向中意越南菜既我就忍唔住黎試下,果然係好野!
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我地先試越式豬扒法包,法包真係好脆,但入面又軟綿綿喎,餡料充滿爽脆既醃蘿蔔絲、青瓜,紅蘿蔔絲,加上主角豬扒,豬扒係好貼心咁切好一塊塊,煎到好香好柔韌,一啖都咬唔晒成個包,口感好豐富,食到豬扒既油香又有蔬菜既鮮,味道有層次好豐富,爽爽的(^з^)
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之後叫多一個越大哥牛柳沙律配蒜蓉包,呢個沙律都好豐富,牛柳數量都唔少,肉質仲要好好,好嫩,沙律有好多青木瓜絲,仲有啲椰菜葉,蕃茄仔,亦有啲花生粒,爽爽脆脆,口感豐富,蒜蓉包都焗得好香脆,配埋沙律就更有層次啦(*^o^*)
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我地亦叫埋香茅串燒雞同埋香茅串燒牛,牛肉都真係有香茅味,又唔會太硬太實,反而軟軟腍腍,雞肉亦好嫩,雞皮就煎到好脆,兩串串燒都係好香口(。・ω・。)
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飲埋枝越南啤酒同埋新鮮菠蘿梳打,吹住微風,享受下懶洋洋既下午,爽呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食