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2019-10-31
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Halloween同朋友相約在尖沙咀先吃晚飯，夜晚再出去玩，經過尖東附近找到一間隱世餐廳。Order了烤牛柳沙律，含青瓜、椰菜、紅蘿蔔絲和酸辣醬，酸辣醬令人特別開胃，牛柳意想不到的軟和稔，不但牛肉味濃還保留著肉汁。自家手造的大娘蒸粉包，餡料豐富內有木耳絲、紅蘿蔔絲和豬肉，口感豐富又入味，配上酸甜醬，亦很開胃。越南餐廳居然有意想不到的烤豬肉，因為是即叫即烤的關係，皮不但薄又脆，烤豬肉肥瘦適中，而且居然有肉汁! 令人忍不住一吃再吃！果然是餐廳的皇牌不配上任何醬汁已感覺香口和夠入味。另外配上自家製甜甜酸酸的mustard，會有另一番味道，味道會帶來更有層次。餐廳的生牛肉河粉，這價錢 ($69) 居然選用了安格斯牛肉，牛肉又稔又滑，肉汁豐富；而湯底又濃又香龍眼冰用上自己焗製的龍眼、蓮子和蔗糖，不用怕燥熱。珍多冰用料豐富，有綠豆蓉、椰奶、花奶和大菜糕，奶味濃，亦不會過甜。另外十分欣賞餐廳的所有熱食剛上枱時都是熱辣辣的
烤牛柳沙律
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Order了烤牛柳沙律，含青瓜、椰菜、紅蘿蔔絲和酸辣醬，酸辣醬令人特別開胃，牛柳意想不到的軟和稔，不但牛肉味濃還保留著肉汁。
大娘蒸粉包
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自家手造的大娘蒸粉包，餡料豐富內有木耳絲、紅蘿蔔絲和豬肉，口感豐富又入味，配上酸甜醬，亦很開胃。
大娘皇牌烤乳豬
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越南餐廳居然有意想不到的烤豬肉，因為是即叫即烤的關係，皮不但薄又脆，烤豬肉肥瘦適中，而且居然有肉汁! 令人忍不住一吃再吃！果然是餐廳的皇牌不配上任何醬汁已感覺香口和夠入味。另外配上自家製甜甜酸酸的mustard，會有另一番味道，味道會帶來更有層次。
生安格斯牛肉河粉
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餐廳的生牛肉河粉，這價錢 ($69) 居然選用了安格斯牛肉，牛肉又稔又滑，肉汁豐富；而湯底又濃又香
龍眼冰用上自己焗製的龍眼、蓮子和蔗糖，不用怕燥熱。
珍多冰用料豐富，有綠豆蓉、椰奶、花奶和大菜糕，奶味濃，亦不會過甜。
另外十分欣賞餐廳的所有熱食剛上枱時都是熱辣辣的
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